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駿州中屋 純米大吟醸 一年熟成1回火入れ 1800ml

-3℃でじっくり熟成!今年新発売の限定生貯原酒!
駿州中屋 純米大吟醸 一年熟成1回火入れ 1800ml
富士高砂酒造は静岡県、富士山麓に位置します。
富士山の伏流水を用い、能登流で仕込む酒は独自の味わいです。
富士山の伏流水は醗酵力の弱い超軟水で、この水での酒造は
技術的に非常に難しく、手間のかかる作業が必要になりますが、
滑らかで優しい口当たりに穏やかな香りという酒質を実現します。

「駿州中屋」はレギュラー銘柄の「高砂」とは違い限定流通となっており、
全国でも40店舗ほどしか取扱がございません。

本品は通年商品「純米大吟醸」の原酒を生のまま-3℃で一年間じっくり寝かせ、
瓶詰め時に一度のみ火入れした熟成生貯原酒です。
通常版同様のなめらかでキレのある口当たりを持ちつつも
生貯原酒ならではの凝縮した旨味が口中で広がります。
製造元富士高砂酒造株式会社(静岡県)
内容量1800ml
原材料米、米麹
アルコール度数17度
保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存
原料米山田錦100%
精米歩合48%
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度0.75



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駿州中屋 純米大吟醸 一年熟成1回火入れ 1800ml

価格:

3,830円 (税込)

購入数:

在庫

2個

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