フルーティでまろやか、香り豊かな大吟醸
上喜元 大吟醸 美郷錦 槽垂れ 720ml
フルーティでまろやか、香り豊かな大吟醸。希少な酒米「美郷錦」を40%まで削った贅沢な逸品です。
槽搾りによってさらに旨味と深い味わいを際立たせています。
【槽垂れ(ふなだれ)】
機械式ではなく、「槽(ふね)」という昔ながらの搾り器を用いる
伝統的手法を「槽搾り」と呼び、
無加圧で槽から流れ出た部分を特に「槽垂れ」と言います。
より雑味が少なく、澄んだ味わいのお酒が出来上がります。
1800mlはこちら
製造元 | 酒田酒造株式会社(山形県) |
内容量 | 720ml |
原材料 | 米、米麹、醸造アルコール |
アルコール度数 | 18度 |
保管方法 | 直射日光を避けて冷暗所で保存 |
原料米 | 美郷錦100% |
精米歩合 | 40% |