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四季桜 本醸造 辛口 1800ml

当店でも大人気の辛口・濃醇なお酒。

お米のやさしい甘みと豊かな香りが特徴の
辛口・濃醇なお酒は、まだ飲まれたことのない方に
是非おすすめです!

原料:日本晴  精米率:65%   日本酒度:+4  酸度:1.4

【お客様の声】
結婚式の御祝いに持って行ったら、本当に美味しかったよ〜って
すごく喜ばれました。
ネーミングも素敵なので、御祝いには必ず
利用させて頂きます^^

辛味と・濃醇・酸味のバランスがとてもよいです!
個人的には●●より好きだな〜^^

四季桜 本醸造 辛口 1800ml

価格:

2,050円 (税込)

購入数:

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【四季桜について】
岩手県盛岡市(南部杜氏協会)出身の市川次雄杜氏を中心に
約10名の蔵人で編成されている蔵です。
鬼怒川の伏流水を仕込み水に、山田錦・五百万石・美山錦・あさひの夢などを原料とし
口に含んだ時の柔らかさと喉ごしの良さが特徴です。
創業当初は「四季の友」と銘していましたが、
古人が詠んだ「酒なくして何のおのれが桜かな」に題を発し、
二代目が詠んだ「月雪の友は他になし四季桜」に因み「四季桜」と改名しました。

【沿革】
明治4年(1871年)、栃木県河内郡平石村柳田に
初代・今井五郎左衛門氏が前身となる今井酒造店を創業。
第二次世界大戦時、物資統制令により休業。
昭和22年(1947年)復活。

【受賞歴等】
・「大吟醸 万葉聖」が日本航空国際線ファーストクラス搭載酒に採用
・国税庁主催全国新酒鑑評会において6年連続金賞受賞
・インターナショナルワインチャレンジ(IWC)SAKE部門で金賞を受賞
・「はなのえん」「はつはな」が『日経ビジネス』地酒ベスト10でそれぞれ1位、2位を獲得

【信条】
「たとえ小さな盃の中の酒でも、造る人の心がこもっているならば、味わいは無限です」
これは酒造りに情熱を燃やした今井源一郎前社長が
昭和58年、45歳で亡くなる半年前に話した言葉です。
宇都宮酒造では、この言葉をモットーとして酒造りに取り組んでいます。

【蔵の様子】


槽(ふね) 釜と甑(こしき) 精米器

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