カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ


令和5年 夏のにごり酒

石川の地酒歳時記 夏

令和5年 夏のにごり酒

俳句にも詠まれる夏の風物詩・にごり酒。
にごりの素となる米麹により、シルキーな口当たりに
日本酒本来の旨味とふんわりとした甘み。
その穏やかで丸みある優しい味わいに癒されます。
滋養豊富で夏バテ対策にも。

当店予約締切 5月29日(月) 発売予定7月7日(金)

・数に限りがございますので、完売のため商品をご用意できない場合がございます。
・打消し線のついております商品は完売済みです。
・配送料は別途料金となります。
・お支払方法は銀行振込・郵便振替・代金引換のみとさせていただいております。

ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで
ご購入を希望される商品の番号、銘柄とその数量
お名前、お電話番号、郵便番号、ご住所、ご希望のお支払方法をご記載の上ご連絡ください。


銘柄リスト

※商品はすべて720ml瓶で、要冷蔵です。

No. メーカー 銘柄 造り区分 飲み口 度数 商品の特徴(メーカー説明) 価格
(税込)

1 久世酒造店
 
長生舞 純米吟醸 17 自社米(長生米)を使い、自社地下水(硬水)で仕込んだ、香りも良くキレがあるお酒。 \1,980
2 武内酒造店
 
御所泉 吟醸 20 地元金沢でもなかなか手に入らない、アルコール度数20度の辛口吟醸にごり酒。 \1,870
3 中村酒造
 
金澤中村屋 純米吟醸 15 金澤中村屋の持つ上品な香味と濃醇な旨味のある「にごり酒」です。 \1,620
4 福光屋
 
福正宗 純米 やや辛 16 契約栽培米・特別栽培米「フクノハナ」を100%使用。ほどよい発泡性のフレッシュでキレの良い味わいが特徴です。 \1,210
5 やちや酒造
 
加賀鶴 純米 15 酒米の旨味を楽しむ、フレッシュな香味のうすにごりの純米酒です。 \1,694

6 金谷酒造店
 
高砂 本醸造 19 旨味、辛み、酸味のバランスが良く、澱がタップリでにごり好きにオススメ。 \990
7 車多酒造
 
天狗舞 純米
大吟醸
16 爽やかな酸味と心地よい旨味が調和する、うすにごりの純米大吟醸。 \1,980
8 加越
 
加賀ノ月 純米 17 暑い季節にまったりとした甘口のお酒で夏バテ防止!!。 \1,650
9 鹿野酒造
 
常きげん 純米 15 ふくよかな香りと、米の旨味が感じられ、爽やかな味わいの純米にごり酒。 \1,430
10 橋本酒造
 
十代目 本醸造 18 伝統の酒袋吊るし“うすにごりしずく酒”。華やかな香りとキレのある味わいを今宵貴方へ。 \1,540
11 宮本酒造店
 
夢醸 純米 やや辛 15 全量限定給水して丁寧に醸したうすにごり。夏にぴったりのやや辛の旨味をお楽しみ下さい。 \1,870

12 鳥屋酒造
 
池月 純米 16 爽やかな酸味と米の旨みが味わえるにごり酒です。 \1,940
13 数馬酒造
 
竹葉 普通 18 能登産米100%で醸す夏のにごり酒。柔らかな甘みとすっきりとした後口をお楽しみください。 \1,430
14 櫻田酒造
 
初桜 本醸造 15 本醸造のうすにごり。隠し味にもち米を使用。 \1,300
15 清水酒造店
 
能登誉 普通 14 さっぱり甘口ながら旨味もあるにごり酒。氷を浮かべて飲むと最高です。 \1,595
16 宗玄酒造
 
宗玄 本醸造 15 夏の食材と合わせて、クリーミーな口あたりをお楽しみください。 \1,485
17 鶴野酒造店
 
谷泉 純米吟醸 16 小さな酒蔵のにごり!夏らしい爽やかな酸味と優しい口あたりの旨みを楽しめます。 \1,958
18 中島酒造店
 
能登末廣 純米 15 爽やかな風味の中に、米の旨味を楽しめる辛口のにごり酒です。 \1,760
19 日吉酒造店
 
金瓢白駒 本醸造 19 夏の暑さをやわらげる、スッキリとした味わいのうすにごりです。 \1,595
20 松波酒造
 
大江山 本醸造 19 「夏の白」はきりっと辛口。夏の晩酌の為に造りました。#カレーにはにごり酒 \1,779



令和5年 石川初しぼり

春の限定酒

令和5年 石川初しぼりキャンペーン

秋にとれた新米を冬の厳しい寒さのなか仕込み、
今年一番のしぼりたてを生のまま瓶詰め。
生まれたての若々しくフレッシュな味わいと、
華やかな香りを、心躍る春の訪れとともにお届けします。
手間ひまをかけ、蔵人の技術を結集したおいしい新酒をぜひお楽しみください。
全品300mlサイズのミニボトルですので、
普段は手が出にくい大吟醸クラスの高級酒を飲み比べるという
贅沢な楽しみ方もできます。

当店予約締切 2月27日(月) 発売3月17日(金)

・数に限りがございますので、完売のため商品をご用意できない場合がございます。
・打消し線のついております商品は完売済みです。
・配送料は別途料金となります。
・お支払方法は銀行振込・郵便振替・代金引換のみとさせていただいております。

ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメール:info@hosoe-saketen.comまで
ご購入を希望される商品の番号、銘柄とその数量
お名前、お電話番号、郵便番号、ご住所、ご希望のお支払方法をご記載の上ご連絡ください。


銘柄リスト

※商品はすべて300ml瓶で、要冷蔵です。

No. メーカー 銘柄 造り区分 度数 商品の特徴(メーカー説明) 価格
(税込)

1 久世酒造店 長生舞 純米吟醸 18 酒米は自社独自の酒米「長生米」100%を使用し、当社独特の硬水仕込みによって仕込んだ純米吟醸原酒。 \979
2 武内酒造店 御所泉 純米吟醸 18 酒米「石川門」で造った幻の名酒。香りが高く飲みやすいあらばしり無濾過生純米吟醸原酒。 \880
3 中村酒造 金澤中村屋 純米吟醸 16 金澤中村屋の純米吟醸の生原酒です。この吟醸初しぼりキャンペーンにだけ特別に瓶詰めしました。 \880
4 福光屋 加賀鳶 純米
大吟醸
16 搾りたてのフレッシュさと品格のある吟醸香、深くやわらかな旨味のある純米大吟醸です。 \990
5 やちや酒造 加賀鶴 純米吟醸 17 酒米「百万石乃白」を使用し、金沢酵母で醸した、ほのかな吟醸香と酒米の旨味の酒。 \880

6 小堀酒造店 萬歳楽 純米
大吟醸
17 香り高いフルーティーな吟醸香と透明感のあるキレイな味わいの純米大吟醸しぼりたて。 \1,200
7 車多酒造 天狗舞 純米
大吟醸
17 石川県産の酒米「百万石乃白」使用。軽快で心地よい甘みを感じる純米大吟醸。 \1,100
8 吉田酒造店 手取川 大吟醸 16 リンゴのような爽やかな甘味と、みずみずしくキレのある口当たりが特徴のお酒です。 \1,100
9 加越 加賀ノ月 大吟醸 17 上品な香り、クセのない口当り、キレのある後味。飲みやすく飲み飽きしないお酒です。 \1,320
10 鹿野酒造 常きげん 純米
大吟醸
16 酒米「百万石乃白」と「白水の井戸」の湧水で丹精込めて醸した数量限定の純米大吟醸。 \1,100
11 東酒造 神泉 純米吟醸 16 すっきり甘口。上品な香りと口の中で広がる旨味が特長です。 \990
12 宮本酒造店 夢醸 純米
大吟醸
16 もろみへの負担が少ない槽で、丁寧に搾った無濾過生原酒。この企画だけの数量限定酒 \1,210

13 鳥屋酒造 池月 純米吟醸 17 「百万石乃白」を用いて醸しました。クセのない口当たりと穏やかな香りで飲み飽きしないお酒です。 \1,200
14 御祖酒造 ほまれ 純米
大吟醸
16 透明感と優しさのある味わい。穏やかな吟醸香のある「百万石乃白」で醸した純米大吟醸。 \1,320
15 数馬酒造 竹葉 大吟醸 17 能登産の「百万石乃白」を100%使用した大吟醸生原酒。本数限定の特別なお酒。 \1,320
16 宗玄酒造 宗玄 純米
大吟醸
16 「百万石乃白」のピュアな旨味や香りを引き出したスッキリとした口当たりと円やかな喉越し。 \1,430
17 中島酒造店 能登末廣 純米吟醸 17 フレッシュで旨味のある槽搾り無濾過生原酒。特別に数量限定で瓶詰めしました。 \1,100
18 松波酒造 大江山 純米
大吟醸
17 初めて「百万石乃白」の生原酒を解禁。とりこになる美しい香り、上品な甘みからのキレ。 \1,430



ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで

令和5年 石川ひやおろし

秋の限定酒

令和5年 石川ひやおろしキャンペーン

冬の厳冬期に醸造した清酒を、貯蔵桶でひと夏越して調熟させ、
秋口に入ってほどよい熟成状態になったところで
生詰して出荷するお酒を「ひやおろし」と呼びます。
しぼりたての時には荒々しかった味が、丸みを帯びて飲み頃の味わいになります。
秋風がたち、海山後から豊かな食材がもたらされるこの季節、
石川の「ひやおろし」を秋の味覚とともにお楽しみください。

当店予約締切 8月11日(金) 発売9月1日(金)

※予約限定商品となります。
締切後のご注文は承ることができません。

※数に限りがございますため、
人気の銘柄は予約締切前に完売することがございます。
予めご了承ください。


ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで

※配送料は別途料金となります。


銘柄リスト

※商品はすべて720ml瓶で、要冷蔵です。

No. メーカー 銘柄 造り区分
飲み口
度数 商品の特徴
(メーカー説明)
価格
(税込)

1 久世酒造店 長生舞 本醸造
 
19 自社地下水(硬水)で仕込み、低温発酵で造った辛口の生詰原酒。 \1,630
2 武内酒造店 銀の月 吟醸
 
20 酒米「石川門」を60%精米した吟醸酒。地元金沢でも手に入らない幻の酒。 \2,076
3 中村酒造 金澤中村屋 純米吟醸
 
16 金澤中村屋の熟成の旨味と香りの調和をお楽しみください。 \1,870
4 福光屋 加賀鳶 純米吟醸
 
16 口当たりはなめらかで、柔らかな酸味と旨味、品のあるふくらみがあり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。 \1,485
5 やちや酒造 加賀鶴 特別純米
 
16 酒米の旨味を楽しむ、なめらかな口当りのお酒です。 \1,870

6 金谷酒造店 高砂 純米
 
17 秋の味覚に合うように、深み溢れる味、酸味、旨味に仕上げました。 \1,650
7 菊姫(資) 菊姫 速醸純米
 
18 速醸純米の生詰酒。柔らかく上品な旨みを味わうことが出来ます。 \1,980
8 小堀酒造店 萬歳楽 純米吟醸
 
17 穏やかで上品な吟醸香、柔らかな口当たりからまろやかな旨みが広がる。 \1,800
9 車多酒造 天狗舞 純米
 
18 天狗舞の看板商品、山廃純米のひやおろしです。軽い熟成香が楽しめ、芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。 \1,650
10 吉田酒造店 手取川 純米吟醸
 
15 爽やかな香りと透明感のあるすっきりとした味わいが特徴です。 \1,870
11 加越 加賀ノ月 純米吟醸
 
18 スッキリとした辛口は、秋の食材との相性もバッチシです。 \1,650
12 鹿野酒造 常きげん 純米
 
17 盃を重ねるごとに感じられる米の甘味と旨味、シャープな酸味をお楽しみ下さい。 \1,650
13 東酒造 神泉 純米吟醸
 
17 山田錦を原料にしっかりした旨味とスッキリした後味が特徴。料理に合わせやすい辛口です。 \1,980
14 松浦酒造 獅子の里 純米酒
 
15 ひと夏タンクで熟成させた生詰純米酒。秋の味覚を引き立てます。 \1,650
15 宮本酒造店 夢醸 純米
 
18 夏越しのまろやかでナチュラルな旨味。夢醸の「辛口」をお楽しみ下さい♪ \1,870

16 鳥屋酒造 池月 純米
 
16 ほどよく熟成された旨みと、のどごしのよさを楽しめます。 \2,060
17 御祖酒造 ほまれ 純米
 
17 旨味と酸の調和した、秋の味覚とお楽しみ頂ける純米酒です。 \1,680
18 数馬酒造 竹葉 純米吟醸
 
16 食の時を楽しくする竹葉のひやおろしは、果実のような甘みとまろやかさを帯びた爽やかな酸味が味わえる、能登産山田錦100%の純米吟醸です。 \1,870
19 清水酒造店 奥能登輪島
千枚田
純米
 
18 純米酒としては軽快な酒質で、さわやかな旨味と切れの良い喉越しが楽しめます。 \1,892
20 宗玄酒造 宗玄 純米
 
17 旨味が口のなかでふくらみ味わい豊かな純米酒。 \1,760
21 鶴野酒造店 谷泉 特別純米
 
16 柔らかな旨味が綺麗に広がる、キレの良い辛口です。お料理と一緒にお楽しみくださいませ。 \1,815
22 中島酒造店 おやじの
手造り
純米吟醸
 
17 豊かな旨みとキレの良さが調和したサラリと飲める辛口の純米吟醸。 \2,530
23 日吉酒造店 おれの酒 純米
 
17 夏の疲れをいやす、口当たりがやさしく、米の旨みが味わえる純米酒です。 \2,035
24 松波酒造 金の星 純米吟醸
 
18 輝く銀杏ラベル。ひと口飲み進むにつれ旨辛口がじゅわっと広がります。 #ひやおろし金の星 \2,284



ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで

※配送料は別途料金となります。

ページトップへ