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平成29年 夏のにごり酒

石川の地酒歳時記 夏

平成29年 夏のにごり酒

七夕の夜空に見える天の川のことをミルキーウェイとも言います。
そんな夏に冷やして美味しいにごり酒をご用意しました。
土用の丑の日のうなぎとも相性の良いにごり酒。
きりりと冷やした濁り酒を飲みながら
夏の星空に思いを馳せてはいかがでしょうか。

当店予約締切 6月17日(土) 発売7月7日(金)

※数に限りがございます。
注文数が既定の数に達し次第、予約を締め切らせて頂きます。
予めご了承ください。


ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで


銘柄リスト

※商品はすべて720ml瓶で、要冷蔵です。


メーカー 商品名 度数 商品の特徴(メーカー説明) 価格
1 久世酒造店 長生舞 純米吟醸原酒 夏にごり 19 酒米は「石川門」を使い、当社独特の硬水仕込み長期低温発酵によりコシがありしっかりした、にごり酒です。 1,650円
(税込)
2 武内酒造店 御所泉 吟醸源酒にごり酒 20 とろりとした口あたりのよい吟醸酒です。 1,550円
(税込)
3 中村酒造 日榮 「夏のにごり酒」 14 さっぱりと辛口で、飲み飽きのこない夏にピッタリのにごり酒です。 1,318円
(税込)
4 福光屋 福正宗 純米にごり酒 しろき 16 ほどよい発泡性が心地良く、キレの良い味わいとマッチします 1,080円
(税込)
5 やちや酒造 加賀鶴 夏のにごり酒 純米酒 15 酒米の旨味を楽しむ、うすにごりのお酒です。 1,404円
(税込)
6 金谷酒造店 高砂 辛口にごり原酒 19 お食事に合わせてお愉しみ頂ける、辛口にごり酒の原酒です。 1,296円
(税込)
7 小堀酒造店 萬歳楽 純米にごり酒 15 柔らかい口当たりと甘味、米の旨みが実感できる風味。 1,150円
(税込)
8 車多酒造 天狗舞 純米大吟醸 うすにごり 完売 16 やかな酸味と心地よい旨味が調和する、うすにごりの純米大吟醸。 1,944円
(税込)
9 加越 加賀ノ月 夏のにごり酒 19 まったりとした旨味は脂っこい料理と合います。 1,404円
(税込)
10 鹿野酒造 常きげん 純米にごり酒 完売 15 の旨味が感じられる、爽やかな味わいのやや辛口の純米にごり酒。 1,300円
(税込)
11 橋本酒造 十代目 うすにごり しずく酒 18 伝統の酒袋吊し“うすにごりしずく酒” 華やかな香りとミルキィーな味わいを今宵貴方へ。 1,380円
(税込)
12 宮本酒造店 夢醸 うすにごり純米酒 15 全量限定吸水して丁寧に醸したうすにごり。夏にぴったりのやや辛の旨味をお楽しみ下さい♪ 1,620円
(税込)
13 鳥屋酒造 にごり酒 池月 完売 16 ふんわりとした舌ざわりとほのかな甘味も感じられるお酒です。 1,663円
(税込)
14 数馬酒造 竹葉 夏にごり酒 18 もろみの旨味とスッキリとしたあと味を楽しめるにごり酒。 1,404円
(税込)
17 櫻田酒造 本醸造 初桜 うすにごり 15 本醸造のうすにごり。もち米4段で独特な旨み。 1,180円
(税込)
16 清水酒造店 能登誉 しろざけ 14 さっぱり甘口ながら旨みもあるにごり酒。氷を浮かべて飲むと最高です。 1,490円
(税込)
17 宗玄酒造 宗玄 夏のにごり酒 15 の食材と合わせて、クリーミーな口あたりをお楽しみください。 1,210円
(税込)
18 鶴野酒造店 谷泉 特別純米 夏にごり 17-18 超辛口ですっきりキリリとした旨口の特別純米酒。 1,836円
(税込)
19 中島酒造店 能登末廣 純米にごり酒 15 江戸時代に行われた十水仕込みの原酒をベースに夏に合うスッキリ辛口で味わい深いにごり酒 をつくりました。 1,300円
(税込)
20 目吉酒造店 金瓢白駒 夏にごり 19 夏の暑さをやわらげてくれる、スッキリとした味わいの薄にごりです。 1,468円
(税込)
21 松波酒造 大江山 純米吟醸 夏にごり 18 酒米「石川門」で醸したバランスの良い辛口の純米吟醸を新発売。 1,944円
(税込)



ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで

平成30年 石川吟醸初しぼり


春の限定酒

平成30年 石川吟醸初しぼり

ふだんあまり口にすることができない
蔵元自慢の吟醸、純米吟醸のしぼりたて原酒を生のまま瓶詰めしました。
手間ひまをかけ、蔵人の技術を結集したおいしい新酒をぜひお楽しみください。

全品300mlサイズのミニボトルですので、
普段は手が出にくい大吟醸クラスの高級酒を飲み比べるという
贅沢な楽しみ方もできます。
また、このキャンペーンのためだけに特別に瓶詰めされた超限定商品もございます。
ご注目下さい!

当店予約締切 2月10日(土) 発売3月9日(金)

※数に限りがございます。
注文数が既定の数に達し次第、予約を締め切らせて頂きます。
予めご了承ください。


ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで


銘柄リスト

※商品はすべて300ml瓶で、要冷蔵です。


メーカー 商品名 商品の特徴(メーカー説明) 価格
1 久世酒造店 長生舞 純米吟醸生原酒初しぼり 酒米は金沢産五百万石を使い当社独自の硬水仕込み長期低温発酵によりコシがあるしっかりとしたお酒に仕上げました。 886円
(税込)
2 武内酒造店 御所泉 純米吟醸あらばしり・初しぼり 酒米「石川門」で造った幻の名酒。香りが高く飲みやすい無濾過生純米吟醸原酒。 777円
(税込)
3 中村酒造 日榮 吟醸初しぼり 芳醇な吟醸香とスッキリとした味わいで、食事との相性も優れたお酒です。 756円
(税込)
4 福光屋 福正宗 純米大吟醸・生原酒 初しぼり 鮮烈な吟醸香、新酒のキレと原酒のコクのある味わいが特長です。 1,080円
(税込)
5 やちや酒造 前田利家公 純米吟醸初しぼり フルーティな香りと、酒米の旨味が調和したフレッシュな味わいのお酒です。 864円
(税込)
6 小堀酒造店 萬歳楽 大吟醸初しぼり かぐわしく豊かな吟醸香、フレッシュでありながらなめらかでふくらみのある味わいです。 1,188円
(税込)
7 車多酒造 天狗舞 山廃純米大吟醸初しぼり 車多酒造が得意とする山廃仕込みの技を駆使して醸した、“THE 天狗舞”の純米大吟醸。 1,080円
(税込)
8 吉田酒造店 手取川 純米大吟醸初しぼり 自社培養の金沢酵母で仕込んだ新酒の純米大吟醸をご堪能下さい。 999円
(税込)
9 加越 加賀ノ月 大吟醸初しぼり 上立ち香・含み香ともに強烈で、ナイフのような切れ味のしぼりたて生原酒です。 1,080円
(税込)
10 鹿野酒造 常きげん 参五磨大吟醸初しぼり 新酒鑑評会出品酒クラスの大吟醸生酒。酒米最高峰の山田錦を35%に磨いて醸した杜氏入魂の酒。 1,500円
(税込)
11 東酒造 神泉 純米吟醸初しぼり しぼりたてを瓶に入れ、旨みと香りのバランスが良好な無濾過生原酒の純米吟醸です。 853円
(税込)
12 宮本酒造店 夢醸 大吟醸初しぼり 一般流通していない稀少な限定少量生産!無濾過の無垢な味わいと芳醇な香りをお楽しみ下さい。 1,188円
(税込)
13 鳥屋酒造 池月 純米吟醸初しぼり 酒米石川門で醸しました。酸味と旨みが程よく調和されたキレの良い酒。 800円
(税込)
14 御祖酒造 ほまれ 純米大吟醸初しぼり 山田錦を用いた純米大吟醸のしぼりたて生原酒はこのキャンペーン限定商品です。 1,000円
(税込)
15 数馬酒造 竹葉 無濾過大吟醸初しぼり 自社で丁寧に磨き上げた能登産山田錦で醸した大吟醸。ほのかな吟醸香ときれいな後口。 1,188円
(税込)
16 宗玄酒造 宗玄 純米大吟醸初しぼり フレッシュで芳醇な山田錦の旨みが広がる、後キレの良い純米大吟醸。 1,296円
(税込)
17 中島酒造店 能登末廣 純米吟醸初しぼり フレッシュで旨味のある槽搾り無濾過生原酒。特別に数量限定で瓶詰めしました。 864円
(税込)
18 松波酒造 大江山 純米吟醸初しぼり 春を感じる能登の秘酒。軽やかさと旨みを味わえる、木製の槽から搾られる純米吟醸。 929円
(税込)



ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで

平成29年 石川ひやおろし

秋の限定酒

平成29年 石川ひやおろしキャンペーン

冬の厳冬期に醸造した清酒を、貯蔵桶でひと夏越して調熟させ、
秋口に入ってほどよい熟成状態になったところで
生詰して出荷するお酒を「ひやおろし」と呼びます。
しぼりたての時には荒々しかった味が、丸みを帯びて飲み頃の味わいになります。
秋風がたち、海山後から豊かな食材がもたらされるこの季節、
石川の「ひやおろし」を秋の味覚とともにお楽しみください。

当店予約締切 8月19日(土) 発売9月8日(金)

※数に限りがございます。
注文数が既定の数に達し次第、予約を締め切らせて頂きます。
予めご了承ください。


ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで


銘柄リスト

※商品はすべて720ml瓶で、要冷蔵です。


メーカー名 商品名 造り区分 甘辛旨 度数 商品の特徴
(メーカー説明)
価格
(税込)
1 久世酒造店 長生舞 本醸ひやおろし 本醸造 19〜
20度
自社独自の酒米を、当社独特の硬水仕込み長期低温発酵で造った原酒 1,437
2 武内酒造店 銀の月 吟醸原酒 20度 酒米「石川門」を60%精米した吟醸酒。地元金沢でも手に入らない幻の酒。 1,728
3 中村酒造 日榮 大吟醸ひやおろし 大吟醸 16度 平成28酒造年度全国新酒鑑評会入賞酒。香り高い大吟醸の「ひやおろし」です。 2,700
4 福光屋 福正宗 旬生秋 山廃純米超辛口ひやおろし 山廃純米 16度 ひと夏を越し、熟成の時を迎えた濃醇な旨味と絶妙の酸味をもつ超辛口。 1,512
5 やちや酒造 加賀鶴 純米酒ひやおろし 純米 16度 ひと夏越えて、酒米の旨味がのった旨口のお酒です。 1,404
6 金谷酒造店 高砂 純米ひやおろし 純米 17度 酒米「石川門」を使った、柔らかな旨みとキレの良い純米酒です。 1,728
7 菊姫合資会社 菊姫 純米ひやおろし 速醸純米 18度 速醸純米の生詰酒。柔らかく上品な旨みを味わうことが出来ます。 1,944
8 小堀酒造店 萬歳楽 ひやおろし純米生詰 純米 17度 山廃モトならではのコクと旨み、酸味が利いた後味のキレが抜群の純米ひやおろし。 1,650
9 車多酒造 天狗舞 山廃純米ひやおろし 純米 18度 天狗舞の看板商品、山廃純米のひやおろしです。一度だけの蔵出し。 1,512
10 吉田酒造店 手取川 酒魂 純米吟醸 ひやおろし 純米吟醸 16度 やわらかな、ほどよい熟成とメロンのような香りが、お料理を引き立てます。 1,728
11 加越 加賀ノ月 純米吟醸原酒 ひやおろし 純米吟醸 18度 満ちて欠けるは酔いの月…月夜に飲む酒加賀ノ月。 1,620
12 鹿野酒造 常きげん 純米ひやおろし 純米 17度 味にまろやかさ、旨みがあり、とても切れ味が良いお酒です。 1,566
13 農口酒造 農口 本醸造ひやおろし 本醸造 17度 穀物系の香り漂うキレのある辛口とほのかな甘味があるお酒です。 1,404
14 橋本酒造 純米原酒 十代目 ひやおろし 純米原酒 16度 口の中に広がる豊かな旨味と芳醇な香り。酒通好みのコクのある純米原酒。 1,500
15 東酒造 神泉 純米吟醸 純米吟醸 19度 酒米「石川門」を金沢酵母で仕込みました。ほのかな香りと濃醇な味わいです。 1,728
16 松浦酒造 獅子の里 絆 純米吟醸 16度 おだやかな香りと生き生きとした酸が秋の味覚を引き立てます。 2,000
17 宮本酒造店 夢醸 ひやおろし純米酒 純米 19度 夏越しのまろやかでナチュラルな旨味。夢醸の「辛口」をお楽しみ下さい。 1,620
18 鳥屋酒造 ひやおろし 純米池月 純米 16度 ほどよく熟成された旨味とのどごしの良さを楽しめます。 1,700
19 御祖酒造 ほまれ 純米酒ひやおろし 純米 17度 濃醇な旨味と調和のとれた酸が、秋の食卓を彩ります。 1,540
20 数馬酒造 竹葉 純米ひやおろし 純米 16〜
17度
能登産山田錦を55%まで磨き上げた贅沢な純米酒。 1,728
21 櫻田酒造 純米吟醸 能登桜ひやおろし 純米吟醸 16度 低温でじっくり醸造。米の旨みを感じる、やさしい味わい。 1,800
22 清水酒造店 純米酒 奥能登輪島 千枚田ひやおろし 純米 18度 純米酒としては軽快な酒質で、さわやかな旨味と切れの良い喉ごしが楽しめます。 1,844
23 宗玄酒造 宗玄 純米石川門 ひやおろし 純米 17度 酸味軽快にして旨味やさしく広がる。 1,534
24 中島酒造店 おやじの手造り 純米吟醸 17度 豊かな旨みを感じながら、サラリと切れの良い、飲みごたえのある辛口。 2,268
25 白藤酒造店 輪島物語ひやおろし 純米 18度 全量輪島産五百万石使用。初めまして、タンクで程よく熟成された原酒の輪島物語です。 1,642
26 日吉酒造店 純米酒 おれの酒 ひやおろし 純米 17度 御料理と一緒に楽しめる、軽快で口当たりの良い旨口のお酒です。 1,836
27 松波酒造 金の星 純米吟醸 純米吟醸 18度 加賀友禅作家「石田巳代治」デザイン。山田錦で仕込んだ、ふくらみのある辛口。 1,728



ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで

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