芳醇な香りとふくよかな味わい
芋焼酎 赤・蔵の師魂 1800ml
鹿児島県金峰町の契約農家が赤子を見守るように育てた
希少品種の紫芋「パープルスイートロード」を原料に、
１次仕込みには鹿児島県産の米で作った白麹を用いて醸しています。
２次仕込みには丁寧に選別した紫芋を低圧でじっくりと蒸し、
一晩かけてじっくりと冷やすことで紫芋の香りと味わいを閉じ込めました。
さらに、柔らかい蒸気で優しく蒸留することで、
これまでにないフルーティーでふくよかな味わいをお楽しみいただけます。
蔵元：小正醸造(鹿児島県)
原材料：芋、米麹(白麹) アルコール分：25%
720mlはこちら
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