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萬寿鏡 純米吟醸 J55 Yamahai 1800ml

複雑ながらも新潟清酒らしい爽やかさを失わない山廃純米
萬寿鏡 純米吟醸 J55 Yamahai 1800ml
乳酸菌によって乳酸を生成させる伝統的な
酉元(モト)造りにより醸された純米吟醸酒です。
通常よりもゆっくりと時間をかけて、より豊かな
酸味と風味のあるお酒に仕上がりました。
複雑な味わいの中にも、新潟清酒らしい爽やかさを
失わない山廃純米になっております。

720mlはこちら

製造元株式会社マスカガミ(新潟県)
内容量1800ml
原材料米、米麹、醸造アルコール
アルコール度数16~17度
保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存
原料米越淡麗
精米歩合55%
日本酒度±0.0
酸度2.0


【萬寿鏡アルファベットライン】
2015年に、大吟醸用に育成した酒米「越淡麗」の一部が
水分過多により等級外となりました。
等級外となった酒米は普通酒に使うしかないものの、
原因の水分過多は酒米としてはそれほど致命的ではないことから、
どうせなら究極の普通酒を作ろうという企画が立ち上がり、
高精白の普通酒「F40」が限定発売されました。
その「F40」が好評を博したために、シリーズ化した一連の商品が
「萬寿鏡アルファベットライン」です。

萬寿鏡 純米吟醸 J55 Yamahai 1800ml

価格:

1,650円 (税込)

購入数:

在庫

3個

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