吉田酒造店150周年を記念して発売された限定酒です!
手取川 150周年記念酒
PROGRESS COMES FROM LIMITATION
―制約と進化―
山廃純米大吟醸 無濾過原酒 720ml
吉田酒造店が2020年4月に創業150周年をPROGRESS COMES FROM LIMITATION
―制約と進化―
山廃純米大吟醸 無濾過原酒 720ml
迎えたことを記念して発売されたお酒です。
限定1000本で7月と11月の2回発売!
地元のお米、水、酵母にこだわり、石川県が得意とする
山廃仕込みで醸しました。
原料米は石川県の新しい酒米「百万石乃白」。
最高の酒を造るために開発されたこの酒米は
石川の大地と水の味がします。
可能性を感じるダイヤの原石のような酒米です。
搾りたては荒々しい味ですが、熟成とともに
唯一無二の魅力的なお酒になります。
製造元 | 株式会社吉田酒造店 |
内容量 | 720ml |
原材料 | 米、米麹 |
アルコール度数 | 15度 |
保管方法 | 直射日光を避けて冷暗所で保存 |
原料米 | 百万石乃白 |
精米歩合 | 30% |