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極上吉乃川 鷲頭 720ml

極上吉乃川誕生のきっかけとなった名杜氏の名を冠する吟醸酒
極上吉乃川 鷲頭 720ml
「極上吉乃川」は、吉乃川の元杜氏、鷲頭昇一氏が
昭和58年に黄綬褒章を受章したことを記念して生まれたブランドです。
晩年の鷲頭氏は「山田錦に負けない新潟の酒米を造る」を掲げ、
新潟県酒造組合らと共同で「越淡麗」を誕生させました。
しかし体調を崩した氏はその仕込みに関わることのないまま、
平成19年に惜しまれつつも他界しました。

「極上吉乃川 鷲頭」は、鷲頭杜氏がこの「越淡麗」を手にしたら
どんな酒を造っただろうという思いの下、
氏の技術と熱意を継承した今の杜氏・蔵人たちが
新潟県産の「越淡麗」を100%使用し、
「吉乃川らしさ」「飲み飽きないうまい酒」という
原点に今一度立ち返って造り上げた、気品あふれる吟醸酒です。
爽やかな吟醸香とやわらかな口当たりに仕上がりました。

製造元吉乃川株式会社(新潟県)
内容量720ml
原材料米、米麹、醸造アルコール
アルコール度数15度
保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存
原料米新潟県産越淡麗
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.2

極上吉乃川 鷲頭 720ml

価格:

1,940円 (税込)

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