• 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離 720ml 箱付き
獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離 720ml 箱付き

価格:3,966円(税込)

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【獺祭とは】
獺(カワウソ)は捕らえた魚を岸に並べる習性があります。
その姿が供物を捧げる祭祀のように見えたため古代中国で「獺祭」と表現され、
唐代には転じて、詩作の際に多くの参考資料等を
周囲に並べる様子を指すようになりました。

旭酒造の所在地の地名が「獺越」であることと、
自らを獺祭書屋主人と号した明治の文豪、
正岡子規が文学に革命を起こしたように、
変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという意気込みから
「獺祭」を銘柄名としました。

【獺祭のこだわり】
獺祭は酔うため、売るためのお酒ではなく、味わう酒を目指しています。
ひたすら品質重視で、原則として純米大吟醸しか造らないという方針のため
蔵内の平均精米率は41%という一般的な酒蔵では考えられない数字となっております。

お客様の声(2件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つヨシくん様
2016/01/31
プチプチで丁寧に梱包していただき、支障なく届きました。発送も迅速で、メール連絡も過不足のないものでしたので安心して買い物ができました。機会があれば、また、お願い致します。
プチプチで丁寧に梱包していただき、支障なく届きました。発送も迅速で、メール連絡も過不足のないものでしたので安心して買い物ができました。機会があれば、また、お願い致します。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つバイキンマン様
2015/05/04
いつもお世話になります、おかげで美味しいお酒が
飲めます、送られてくるお酒の梱包がとても綺麗です
いつもお世話になります、おかげで美味しいお酒が
飲めます、送られてくるお酒の梱包がとても綺麗です