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芋焼酎 竹香蔵 720ml

新手法の芋焼酎登場!竹炭使用 『竹香蔵』



「黄金千貫」と「竹炭」の絶妙なハーモニーと心地良い竹の香り
さらに豊かな味わいがお楽しみいただけます。

鹿児島を代表する名杜氏”黒瀬安光”が手がけた新商品!
グラスに竹炭を入れた焼酎を飲むと、二日酔いしにくいということから思いついたそうです 。

芋焼酎のふくよかな香りと旨みはそのままに、竹の香りがほんのり漂う豊かな飲み心地です。

蔵元:鹿児島酒造(鹿児島県)
原材料:芋、米麹、竹炭  度数 :25度

《こんな方におすすめ》
●飲みやすい焼酎をお探しの方
●ロックでスッキリ飲みたい方


⇒凄い!体の中にスッーと入っていく感じ。もの凄く上品で喉越しが素晴らしいです!
⇒これ、とっても美味しいですね!私は”芋”が苦手なのでお客さんからすすめられるたび、いつも断っていたんだけれどこれなら飲めます!
芋の香りはしますがとっても飲みやすいですね。芋でも麦でもないというか・・・
竹の成分が芋っぽさをおさえてるんですかねぇ。これならお客さんにも強くすすめれますね^^
⇒お酒は一切飲めないのですが、これは飲めました!とっても綺麗というか、飲んだ瞬間消えていく感じです。
まるで森林の中にいるようなそんな気持ちになる焼酎ですね。
私が美味しいと思える焼酎があるなんて!(お酒は本当に焼酎が苦手なものですから・・・)

芋焼酎 竹香蔵 720ml

価格:

1,580円 (税込)

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《九州エリアのニュースに紹介されました!》



品質極めた焼酎造りを

「竹香蔵(たけかぐら)」は、大隈産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、2次仕込みでタンクの中が真っ黒になるほど竹炭を入れた焼酎です。

竹炭をいれた焼酎は二日酔いしにくいことから、竹炭入りの焼酎製造を思いつかれたそうです。
又、竹を活用することが竹林の再生に繋がればという思いも。

竹の香りがほんのり漂う、上品な味わいが特徴。
芋焼酎が苦手な方にもおすすめしたい逸品です。










焼酎の世界では唯一の「杜氏の里」として知られる笠沙町黒瀬地区。
時は明治、焼酎造りの技を取得するため、薩摩・笠沙の「黒瀬」という集落から数人が琉球に渡ります。やがて、彼らが親類、縁者を引きつれ出稼ぎにいくようになると、代を重ねるうちに集落中に杜氏、蔵人が広がり、杜氏の里と呼ばれるようになりました。

そして、本流の焼酎造りの技を体で覚えた杜氏達は「黒瀬杜氏」と呼ばれ、九州一円の酒造場に出かけ、焼酎造りの一切を任され、杜氏として腕を振るまい、焼酎造りの技を伝承してきました。

そこに生まれ、杜氏として修行を積み、焼酎発祥の地、阿久根にて、焼酎造りに邁進している『黒瀬安光杜氏』人間国宝級の杜氏が造る焼酎、それが鹿児島酒造の焼酎なのです。


杜氏の中の杜氏 初代杜氏 黒瀬安光



昭和12年2月27日、鹿児島県川辺郡笠沙町黒瀬杜氏地区にて生まれます。

昭和27年より焼酎造りの第一歩を踏み出し、福岡/長崎/大分/宮崎、そして鹿児島のいろいろな原料で焼酎造りを学びます。さまざまな製品を開発し、今も新たな味を求め挑み続けています。

他の蔵の杜氏が焼酎造りにいきづまったとき、困った時には、快く相談を受けるなど多くの杜氏から慕われ、『杜氏の中の杜氏』と呼ばれています。

鹿児島酒造にて
  

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