獺祭二割三分で仕込んだ高級梅酒
獺祭(だっさい) 梅酒 磨き二割三分仕込み 375ml 化粧箱入り
南高梅の最高級適熟梅を使い、獺祭のフラッグシップである「純米大吟醸 磨き二割三分」で
仕込んだ日本酒仕込みの梅酒です。
梅酒研究会から獺祭の梅酒をとの提案を受けて開発しました。
二割三部の蜂蜜のような綺麗な甘味と
南高梅の爽やかな酸との調和が絶妙です。
720mlはこちら
| 製造元 | 株式会社獺祭(山口県) |
| 内容量 | 375ml |
| 原材料 | 清酒(国内製造)、梅(国産)、糖類 |
| アルコール度数 | 8度 |
| 保管方法 | 直射日光を避け冷暗所で保存 |
※より多くの方にお届けできるよう、販売数を制限しております。
本品は一度のご注文で6点までの販売とさせていただきます。
本品は一度のご注文で6点までの販売とさせていただきます。
【獺祭とは】
獺(カワウソ)は捕らえた魚を岸に並べる習性があります。
その姿が供物を捧げる祭祀のように見えたため古代中国で「獺祭」と表現され、
唐代には転じて、詩作の際に多くの参考資料等を
周囲に並べる様子を指すようになりました。
株式会社獺祭の所在地の地名が「獺越」であることと、
自らを獺祭書屋主人と号した明治の文豪、
正岡子規が文学に革命を起こしたように、
変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという意気込みから
「獺祭」を銘柄名としました。
【獺祭のこだわり】
獺祭は酔うため、売るためのお酒ではなく、味わう酒を目指しています。
ひたすら品質重視で、原則として純米大吟醸しか造らないという方針のため
蔵内の平均精米率は41%という一般的な酒蔵では考えられない数字となっております。
獺(カワウソ)は捕らえた魚を岸に並べる習性があります。
その姿が供物を捧げる祭祀のように見えたため古代中国で「獺祭」と表現され、
唐代には転じて、詩作の際に多くの参考資料等を
周囲に並べる様子を指すようになりました。
株式会社獺祭の所在地の地名が「獺越」であることと、
自らを獺祭書屋主人と号した明治の文豪、
正岡子規が文学に革命を起こしたように、
変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという意気込みから
「獺祭」を銘柄名としました。
【獺祭のこだわり】
獺祭は酔うため、売るためのお酒ではなく、味わう酒を目指しています。
ひたすら品質重視で、原則として純米大吟醸しか造らないという方針のため
蔵内の平均精米率は41%という一般的な酒蔵では考えられない数字となっております。
のと共栄信用金庫(ノトキョウエイシンヨウキンコ)
口座番号13160-23066691
代引手数料(330円)はお客様負担となります。
