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獺祭(だっさい) おためしセット 180ml×3本

獺祭の磨き23、39、45が飲み比べできるセットです
獺祭(だっさい) おためしセット 180ml×3本
獺祭のレギュラー銘柄3種のミニボトルが入ったセットです。
磨きによる違いをお楽しみください。
贈り物にも喜ばれます。

【セット内容】
・獺祭 純米大吟醸45 180ml 1本
・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 180ml 1本
・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 180ml 1本
※専用カートン入り


・獺祭 純米大吟醸45 180ml
獺祭のエントリークラス。
きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが
絶妙なバランスを保った正統派の純米大吟醸です。
食中酒として幅広いお料理と一緒にお楽しみ頂けます。

製造元旭酒造株式会社(山口県)
内容量180ml
原材料米、米麹
アルコール度数16度
保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存
原料米山田錦100%
精米歩合45%



・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 180ml
山田を39%まで磨いた純米大吟醸。
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる
蜂蜜のようなきれいな甘みは
これぞ純米大吟醸といった風格です。

製造元旭酒造株式会社(山口県)
内容量180ml
原材料米、米麹
アルコール度数16度
保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存
原料米山田錦100%
精米歩合39%



・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 180ml
23%という極限まで磨いた山田錦を使い、
最高の純米大吟醸に挑戦した逸品。
高精白酒の一つの理想形とも言える出来です。

製造元旭酒造株式会社(山口県)
内容量180ml
原材料米、米麹
アルコール度数16度
保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存
原料米山田錦100%
精米歩合23%

獺祭(だっさい) おためしセット 180ml×3本

価格:

2,786円 (税込)

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【獺祭とは】
獺(カワウソ)は捕らえた魚を岸に並べる習性があります。
その姿が供物を捧げる祭祀のように見えたため古代中国で「獺祭」と表現され、
唐代には転じて、詩作の際に多くの参考資料等を
周囲に並べる様子を指すようになりました。

旭酒造の所在地の地名が「獺越」であることと、
自らを獺祭書屋主人と号した明治の文豪、
正岡子規が文学に革命を起こしたように、
変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという意気込みから
「獺祭」を銘柄名としました。

【獺祭のこだわり】
獺祭は酔うため、売るためのお酒ではなく、味わう酒を目指しています。
ひたすら品質重視で、原則として純米大吟醸しか造らないという方針のため
蔵内の平均精米率は41%という一般的な酒蔵では考えられない数字となっております。

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