「恵那山」の醸造元、はざま酒造は岐阜県は恵那山の麓で
慶長6年(1601年)から酒造りを続ける老舗ですが、
「料理とともにお酒を楽しむという文化をもっと広げたい」という思いから、
2016年に純米酒だけを造る純米蔵として生まれ変わりました。

恵那山 Pure 純米大吟醸は「日本酒0杯から1杯へ」を目標に
「日本酒は飲みにくい」という若い世代のイメージを覆すような
「飲みやすく透明感がありフルーティーでフレッシュなSAKE」 を目指したシリーズです。

「Pure 純米大吟醸 山田錦 しぼりたて 無濾過生原酒」は
フレッシュなしぼりたてで、山田錦特有の華やかな香味があり、
生原酒ならではの濃醇な甘みを感じつつも後味はしつこくない爽やかなお酒です。

720mlはこちら

製造元	はざま酒造株式会社(岐阜県)
内容量	1800ml
原材料	米、米麹
アルコール度数	15度
保管方法	要冷蔵
原料米	山田錦100%
精米歩合	麹米40%/掛米50%