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恵那山 純米大吟醸 澄川 720ml 化粧箱入り

師匠の名を冠した恵那山の最高峰
恵那山 純米大吟醸 澄川 720ml
「恵那山」の醸造元、はざま酒造は岐阜県は恵那山の麓で
慶長6年(1601年)から酒造りを続ける老舗ですが、
「料理とともにお酒を楽しむという文化をもっと広げたい」という思いから、
2016年に純米酒だけを造る純米蔵として生まれ変わりました。

その際に師事したのが「東洋美人」蔵元である澄川酒造場の澄川宜史氏であり、
「純米大吟醸 澄川」はその名を冠した恵那山の最高峰の商品です。

純米大吟醸の香味のバランスに優れた中取り部分を汲んで、瓶詰めいたしました。
上品で華やかな吟醸香、透明感のある米の甘旨味とすっと消えていく飲み口のお酒です。

製造元はざま酒造株式会社(岐阜県)
内容量720ml
原材料米、米麹
アルコール度数16度
保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存
原料米山田錦
精米歩合40%

恵那山 純米大吟醸 澄川 720ml 化粧箱入り

価格:

4,400円 (税込)

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