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酸味のきいた爽やかな味わいが白ワインを思わせる純米吟醸
臥龍梅 純米吟醸 Spring has come. 新米新酒 生貯蔵酒 720ml
新春に直汲みで上槽したフレッシュなお酒です。香りはなやかですっきした酒質に加えて、
リンゴ酸高生産性の酵母を使用することにより
酸味のきいた爽やかな味わいになっています。
更に直汲みタイプで上槽することにより、
微発泡性の口当たりのお酒となりました。
まさしく白ワインを思わせる純米吟醸です。
1800mlはこちら
| 製造元 | 三和酒造株式会社(静岡県) |
| 内容量 | 720ml |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 保管方法 | 直射日光を避け冷暗所で保存 |
| 原料米 | 兵庫県産山田錦 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | -2～+2 |
| 酸度 | 1.2～1.4 |
