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カート
細かくまろやかで綺麗な味わいとほのかに感じる上品な甘やかさ
新大吟醸 八海山 精米歩合45 1800ml
毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が
湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。
細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが
料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
720mlはこちら
| 製造元 | 八海醸造株式会社(新潟県) |
| 内容量 | 1800ml |
| 原材料 | 米、米麹、醸造アルコール |
| アルコール度数 | 15.5度 |
| 保管方法 | 直射日光を避け冷暗所で保存 |
| 原料米 | 山田錦、五百万石他 |
| 精米歩合 | 45% |
| 日本酒度 | +5.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| アミノ酸度 | 1.1 |
