辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴
特別純米原酒 八海山 (生詰) 1800ml
掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。
長期低温発酵もろみによる、ふくよかで
気品のある香りをお楽しみいただける一品です。
冷たく冷やしてお召し上がり下さい。
製造元 | 八海醸造株式会社(新潟県) |
内容量 | 1800ml |
原材料 | 米、米麹 |
アルコール度数 | 17度 |
保管方法 | 要冷蔵 |
原料米 | 麹米:五百万石、掛米:山田錦、トドロキワセ、他 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +3.0 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸度 | 1.5 |