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壱岐焼酎の原点に立ち返った、元祖麦焼酎と呼ぶにふさわしい味
麦焼酎 放下著(ほうげじゃく) 720ml
麦焼酎発祥の地、壱岐の島にて、500年続く伝統製法で仕込み、減圧蒸留で仕上げ、
タンクでじっくりと熟成させております。
原点回帰を念頭に、使用する原材料はすべて壱岐産を使用。
壱岐焼酎の主軸となる米麹に使用する米は、
壱岐の契約農家で焼酎専用に栽培した「夢十色」です。
今までにない米麹の円やかな旨みと麦の風味が絶妙に調和した、
元祖麦焼酎と呼ぶにふさわしい味わいです。
「放下著(ほうげじゃく)」とは禅の故事にある言葉で、
直訳すると「投げ捨ててしまえ」という意味です。
執着すまいとする心までをも捨て去る境地を指します。
1800mlはこちら
| 製造元 | 壱岐の蔵酒造株式会社(長崎県) |
| 内容量 | 720ml |
| 原材料 | 大麦2/3(壱岐産ニシノホシ) 米麹1/3(壱岐産夢十色) |
| アルコール度数 | 25度 |
| 保管方法 | 直射日光を避けて常温で保存 |
