冬にしか味わえない、呑み応え抜群の生原酒
菊姫 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml
毎年12月、2月に出荷する冬季限定酒。しぼりたての「山廃純米」をろ過や加熱殺菌をすることなく、
フレッシュな味わいをそのまま瓶詰めした製品です。
新酒らしい荒々しさやフレッシュ感、
原酒ならではのごつさと押しのある酸味。
冬にしか味わえない、呑み応え抜群な製品となっています。
霊峰白山の伏流水と特A地域(兵庫県三木市吉川産)の
山田錦を100%使用し、伝統的な醸造技術の一つである
山廃酒母を使って仕込んだ濃醇な純米酒です。
北陸の冬の味覚との相性は抜群です。是非ご賞味ください。
720mlはこちら
製造元 | 菊姫合資会社(石川県) |
内容量 | 1800ml |
原材料 | 米、米麹 |
アルコール度数 | 19~20度 |
保管方法 | 要冷蔵 |
原料米 | 兵庫県特A地区産山田錦 |
精米歩合 | 70% |