濃醇な旨味と調和のとれた酸に、上品で控えめな香り。
お料理とともにお楽しみいただける日本酒です。

発酵中の醪にクラシック音楽を聞かせて情操教育？！をいたしました。
聴かせた音楽の違いで2種類のバリエーションがあり、
aは「シューマン ピアノ協奏曲イ短調」
Gは「ラヴェル ピアノ協奏曲ト長調」となっております。
曲のイメージ通りにお酒は育ったのか、
束の間ゆったりと曲を聴きながら、お酒の味わいをお楽しみください。
なお、科学的根拠はありません。
音楽を聴かせたこと以外は、従来の純米吟醸生原酒と同一の商品です。

やや冷えているくらいの温度で召し上がるのをおすすめいたします。
脂ののった魚、唐揚げや豚角煮、チーズを使った料理など
味のしっかりした食べ物と好相性です。

720mlはこちら

製造元	御祖酒造株式会社(石川県)
内容量	1800ml
原材料	米、米麹
アルコール度数	17度
保管方法	要冷蔵
原料米	美山錦76%、山田錦24%
精米歩合	55%
日本酒度	a:+5.5/G:+4.7
酸度	a:1.9/G:1.8