こってりした料理と相性の良い濃醇旨口酒
遊穂 純米 無ろ過生原酒 1800ml
石川県能登地方の食米「能登ひかり」を使用した純米酒です。濃醇な旨味と調和のとれた酸、
お料理を邪魔しない控えめな香りが特徴です。
無濾過生原酒は火入れに比べて酒の個性が
はっきりと出た味わいとなります。
お料理とともにお楽しみ頂ける日本酒です。
常温か、やや冷やしてがお薦めの呑み方です。
しっかりとした味わいの料理、脂ののった魚や酢〆、
豚の角煮や生姜焼、ポテトサラダやチーズ等とよく合います。
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製造元 | 御祖酒造株式会社(石川県) |
内容量 | 1800ml |
原材料 | 米、米麹 |
アルコール度数 | 17度 |
保管方法 | 要冷蔵 |
原料米 | 石川県羽咋産能登ひかり75% 石川県七尾産五百万石25% |
精米歩合 | 麹米60% |
日本酒度 | +5.3 |
酸度 | 2.1 |