夏秋季限定!スッキリとした味わいの大吟醸
萬寿鏡 大吟醸 S50 720ml
爽快な香りを引き立てるために、一回火入れにこだわり、初夏から初秋にかけての期間限定商品ならではの
スッキリとした味わいが特徴の「COOLな大吟醸」です。
冷やしてお飲みいただくとよろしいかと存じます。
製造元 | 株式会社マスカガミ(新潟県) |
内容量 | 720ml |
原材料 | 米、米麹、醸造アルコール |
アルコール度数 | 15度 |
保管方法 | 直射日光を避けて冷暗所で保存 |
原料米 | 五百万石 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +6.0 |
酸度 | 1.5 |
【萬寿鏡アルファベットライン】
2015年に、大吟醸用に育成した酒米「越淡麗」の一部が
水分過多により等級外となりました。
等級外となった酒米は普通酒に使うしかないものの、
原因の水分過多は酒米としてはそれほど致命的ではないことから、
どうせなら究極の普通酒を作ろうという企画が立ち上がり、
高精白の普通酒「F40」が限定発売されました。
その「F40」が好評を博したために、シリーズ化した一連の商品が
「萬寿鏡アルファベットライン」です。