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冬季限定！純米辛口のしぼりたて生酒
駿州中屋 純米生原酒 無濾過 しぼりたて 1800ml
富士高砂酒造は静岡県、富士山麓に位置します。富士山の伏流水を用い、能登流で仕込む酒は独自の味わいです。
富士山の伏流水は醗酵力の弱い超軟水で、この水での酒造は
技術的に非常に難しく、手間のかかる作業が必要になりますが、
滑らかで優しい口当たりに穏やかな香りという酒質を実現します。
こちらは「純米辛口」の新酒しぼりたて生酒です。
その年の新米で醸した新酒しぼりたては冬季だけの限定品。
売り切れ必至の人気商品です。
720mlはこちら
| 製造元 | 富士高砂酒造株式会社(静岡県) |
| 内容量 | 1800ml |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度数 | 18度 |
| 保管方法 | 要冷蔵 |
| 原料米 | 麹米：五百万石 掛米：山田錦、美山錦 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +10 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.4 |
