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能登の気候風土に適した品種を使用した飲み応えのあるワイン
能登ワイン ヤマソーヴィニヨン 720ml
「ヤマソーヴィニヨン種」は、国内に自生している山ブドウと欧州系品種の代表格である
「カベルネ・ソーヴィニヨン種」を交配し
品種改良した日本固有のブドウです。
能登の気候風土に適しており、色は青紫の
濃い色調で、しっかりとした酸味、完熟した
果実風味も感じられ飲み応えがあります。
栽培に取り組んでいる産地はまだまだ少ないが、
能登ワインの「ヤマソーヴィニヨン」は、
近年の国産ワインコンクールにおいて
品質が高く評価され注目を集めています。
山ブドウに由来する野性的な香りと、
どこか日本の原風景を彷彿とさせる素朴さ、
それでいて骨格のしっかりとした味わいは、
まさに能登ならではのワイン。
| 製造元 | 能登ワイン株式会社(石川県) |
| 内容量 | 720ml |
| 原材料 | ぶどう、酸化防止剤 |
| アルコール度数 | 11度 |
| 保管方法 | 直射日光を避けて冷暗所で保存 |
| ブドウ品種 | ヤマソーヴィニヨン |
| 色/味わい | 赤/ミディアムボディ/辛口 |
