石川県と富山県の県境に位置する
石川県七尾市南大呑(みなみおおのみ)地区の
米を醸した生モト仕込みの純米酒です。
南大呑地区は富山湾に面し、対岸には立山連邦を望む、
能登を代表する里山里海の風景があります。
その南大呑の棚田で育ったコシヒカリを使用し、
お米の持ち味を活かすため比較的削らず70%精米、
能登の天然水で仕込みました。
ありのままの南大吞が感じて頂けるお酒です。
味わいは堂々として潔く、華やかな香りと
立体感のある甘みをお楽しみいただけます。

当店が企画段階から参加し、南大呑住民の皆さんや
数馬酒造様と話し合いを重ねて作り上げました。
ネット販売は当サイトのみとなっております。

製造元	数馬酒造株式会社(石川県)
内容量	720ml
原材料	米、米麹
アルコール度数	17度
保管方法	直射日光を避け冷暗所で保存
原料米	南大呑地区コシヒカリ100%
精米歩合	70%