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カート
イカ墨のコクが作り出す風味
株式会社能登半島 いかの黒作り 100g
「黒作り」とは、イカ墨を用いたイカの塩辛を指します。
イカ墨由来の深いコクのある旨みが特徴です。
本品は、日本有数のイカの漁獲量を誇る
奥能登「小木港」で水揚げされた真イカを
イカ墨パウダーと能登で作られた塩で仕上げた塩辛です。
そのままお酒のつまみやご飯のお供にする他、
パスタと和えても美味しくお召しがり頂けます。
イカ墨由来の深いコクのある旨みが特徴です。
本品は、日本有数のイカの漁獲量を誇る
奥能登「小木港」で水揚げされた真イカを
イカ墨パウダーと能登で作られた塩で仕上げた塩辛です。
そのままお酒のつまみやご飯のお供にする他、
パスタと和えても美味しくお召しがり頂けます。
| 販売元 | 株式会社能登半島(石川県) |
| 内容量 | 100g |
| 原材料 | いか、いか内臓、黒砂糖、発酵調味液(小麦を含む)、食塩、酵母エキス、酒精、イカスミ色素、調味料(アミノ酸等) |
| 保管方法 | 冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください |
| 賞味期限 | 冷蔵30日 |
