「奥能登の塩」を隠し味に使用した金沢ゆずのクラフトチューハイ
寶(タカラ)CRAFT 金沢ゆず
クラフトチューハイ 330ml 12本セット
クラフトチューハイ 330ml 12本セット
金沢の旧浅川地区で栽培されたゆずをまるごと搾った
ストレート混濁果汁に、奥能登の揚げ浜式製塩法で
つくられた希少な海水塩と、厳選した樽貯蔵熟成焼酎を
合わせた「ひとてま造り」で丁寧に仕込みました。
豊潤な香りと酸味が魅力の金沢ゆずの風味と
まろやかでコクのある味わいが楽しめます。
北陸三県と京都・滋賀のみの地域限定商品です。
※12本1セットでの販売となります。
| 製造元 | 宝酒造株式会社 |
| 内容量 | 330ml*12本 |
| 原材料 | ゆず(金沢産)、レモン、ゆずペースト、 ゆずスピリッツ(国内製造)、焼酎、 食塩、糖類、酸味料、香料 |
| 果汁 | 2% |
| アルコール分 | 8% |
| 保管方法 | 直射日光を避けて冷暗所で保存 |
【金沢ゆず】
旧浅川地区には昔から各家庭にゆずの木があり、
かつては自家消費に留まってていましたが、
昭和50年頃、減反政策により商用作物としての栽培が拡大しました。
皮が厚く豊潤な香りと酸味を持つのが、
北陸の寒い気候で育つ金沢ゆずの特徴です。
【奥能登の塩】
奥能登の「珠洲の塩」を使用。
珠洲は日本で唯一、500年前から続く伝統の
「揚げ浜式製塩法」が残る地域です。
手作業で丁寧に造られた揚げ浜塩は、
ミネラルを豊富に含み、まろやかで深みのある味わいです。
のと共栄信用金庫(ノトキョウエイシンヨウキンコ)
口座番号13160-23066691
代引手数料(330円)はお客様負担となります。
