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立山 無濾過大吟醸 愛山 1800ml

数量限定!米の旨みを極限まで追求した立山の最高峰!
立山 無濾過大吟醸 愛山 1800ml
大変希少な酒造好適米、「愛山」を100%使用し
37%まで丁寧に磨き上げられて醸される立山の最高峰です。
芳醇にして程良い上立ち香と無濾過ならではの優美な口中香。
米の旨味を極限まで追求した、なめらかで品のある味わいの酒。

【愛山】
「愛船」と「山雄」の交配で生まれた酒米です。
それぞれより一字ずつ取って「愛山」と名付けられました。
山形の「十四代」がこのお米を使ったことから
一躍注目を浴びるようになりましたが、
生産量が少ないため、“幻の酒米”と呼ばれています。

720mlはこちら

製造元立山酒造株式会社(富山県)
内容量1800ml
原材料米、米麹、醸造アルコール
アルコール度数15~16度
保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存
原料米兵庫県産愛山
精米歩合37%
日本酒度+1.0~+2.0
酸度1.1

立山 無濾過大吟醸 愛山 1800ml

価格:

11,326円 (税込)

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