熟成による柔らかな口当りとコクのある味わい
麦焼酎 壱岐っ娘Deluxe 720ml
伝統的な壱岐焼酎の技法で醸し、減圧蒸留を用いることで飲みやすさを追求した壱岐の蔵酒造の代表銘柄、
「壱岐っ娘」の原酒をスペインから取り寄せたシェリー樽で
5年間熟成させた焼酎です。
熟成による柔らかな口当りとコクのある味わいに、
シェリー樽由来の芳醇な香りが加わっています。
製造元 | 壱岐の蔵酒造(長崎県) |
内容量 | 720ml |
原材料 | 大麦2/3、米麹1/3 |
アルコール度数 | 25度 |
保管方法 | 直射日光を避け常温保存 |
【壱岐焼酎】
壱岐焼酎とは、麦焼酎発祥の地とも言われる長崎県壱岐島において古くから親しまれてきた麦焼酎です。
大麦と米麹を2:1の割合で仕込むのが特徴で、麦の香りと米の甘みの調和が魅力です。
平成7年にはWTO(世界貿易機関)の定める「地理的表示」の対象に認定されました。
「地理的表示」とは、商品の品質や評価がその地理的原産地に由来する場合に、
原産地を特定するような表示で、国際条約及びそれに従う国内法により
知的財産権のひとつとして保護されます。
他に「地理的表示」の認定を受けているものには、ボルドーワインやコニャックブランデーなどがあり、
壱岐焼酎が国際的にブランドとして認められた証と言えます。