• 芋焼酎 時代蔵 かんろ 720ml
芋焼酎 時代蔵 かんろ 720ml

価格:1,813円(税込)

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《焼酎造りのポリシー》

「自然と環境にやさしい焼酎造り」

美味しい焼酎造りには、伝統・伝承を重んじながらも

新しい味に挑戦していく勇気と情熱が大切。

     
京屋酒造
創業天保5年(1834年)
創業以来「かめ」による仕込みを継承している蔵元です。
かめの持つ特性と、1かめ約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能としています。

「自然と環境にやさしい焼酎造り」と原料米「宮崎紅寿甘露」を子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーにて、農薬を使わずに有機肥料を用いて栽培。

甕壷仕込みの徹底したこだわり (京屋酒造にて)