IWCシルバーメダル！やや甘口ながらすっきりとした口当たりの純米酒

恵那山 純米 720ml

「恵那山」の醸造元、はざま酒造は岐阜県は恵那山の麓で
慶長6年(1601年)から酒造りを続ける老舗ですが、
「料理とともにお酒を楽しむという文化をもっと広げたい」という思いから、
2016年に純米酒だけを造る純米蔵として生まれ変わりました。
新たに造った「恵那山 純米」と「恵那山 純米吟醸」を、
世界で最も権威のあるワインコンペティションである
「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ） 2016」に出品、
2品とも見事シルバーメダルを獲得いたしました。

「恵那山 純米」は米本来の甘みを引き出しつつも
軽快な飲み口の純米酒です。
穏やかな吟醸香と、やや甘口ながらすっきりとした口当たりが魅力です。