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風格を感じさせる10年古酒純米大吟醸
遊穂 純米大吟醸 紺(こん) 720ml
御祖酒造の100周年を記念して、2010酒造年度に醸造した純米大吟醸10年古酒と、
新たな石川県の酒米「百万石乃白」を使用し今年醸造した
純米大吟醸をそれぞれ「紺(こん)」「碧(ぺき)」として同時発売。
こちらの「紺(こん)」は口に含むと、10年間閉じ込められていた
香りが穏やかに広がり、酸と旨みが調和した柔らかく、
優しい味わいと、純米大吟醸らしい風格がお楽しみ頂けます。
ラベルは10年の熟成を、夕刻から夜にかけての
紺から濃紺に移り行く様で表現しました。
同時発売の「碧(ぺき)」はこちら
| 製造元 | 御祖酒造株式会社(石川県) |
| 内容量 | 720ml |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度数 | 16.6度 |
| 保管方法 | 直射日光を避けて冷暗所で保存 |
| 原料米 | 兵庫県産山田錦100% |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.7 |
