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遊穂 山おろし純米酒 無ろ過生貯原酒 1800ml 要冷蔵

生モト造りによる酸味と複雑さを持ちつつも後口のキレが良いお酒
遊穂 山おろし純米酒 無ろ過生貯原酒 1800ml
酒造に有益な微生物の力を利用する
昔からの酒造法「生モト造り」による日本酒です。
含んだ瞬間の酸、その後に続く旨、甘、辛、苦、などの味わいと、
キレのある後口が特徴の日本酒です。
春に搾ったお酒を火入れ後貯蔵し、ひと夏を越えて、
火入れすることなく出荷した生貯のひやおろしです。

冷蔵庫から出して少し待って、温度が上がってくると味わいが広がります。
脂ののったしっかりした味わいの料理と好相性です。
酢の物、中華料理、豚肉など。

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製造元御祖酒造株式会社(石川県)
内容量1800ml
原材料米、米麹
アルコール度数17度
保管方法要冷蔵
原料米石川県産能登ひかり73%
石川県産五百万石27%
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度2.2

遊穂 山おろし純米酒 無ろ過生貯原酒 1800ml 要冷蔵

価格:

3,360円 (税込)

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