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芋焼酎 復刻版兵六 720ml

昔ながらの味わいを再現すべく試行錯誤した芋焼酎
芋焼酎 復刻版兵六 720ml
先代のアルバムの中にあったラベル写真から
インスピレーションを受け、当時の焼酎を再現しようと
2014年から年に一度発売されている限定商品です。
近年は原料の鮮度や設備・技術の向上により、
焼酎は味が軽やかで香りも華やかになっています。
それをあえて昔ながらの芋くさく、どっしりとした焼酎に
近づけようと試行錯誤を重ねている商品です。
当時と同じ透明瓶を採用しましたが、紫外線による
品質劣化を防ぐため、昭和51年に相良酒造が掲載された
地元新聞の紙面を再現した専用化粧箱入りです。

1800mlはこちら

製造元相良酒造株式会社(鹿児島県)
内容量720ml
原材料さつまいも(鹿児島産黄金千貫)、米麹(国産米)
アルコール度数25度
保管方法直射日光を避け常温保存

芋焼酎 復刻版兵六 720ml

価格:

1,320円 (税込)

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相良酒造は、鹿児島市の中心部・鹿児島駅に程近い国道沿いにあります。
創業は享保15年(1730)。270年にわたり芋焼酎を生産してきた歴史があり、
今では鹿児島市内で焼酎を造り続けている唯一の蔵になりました。
薩摩半島の頴娃町産の良質な薩摩芋を使用し、
水は名水百選の<下田七窪>天然湧水を使用しています。 

相良酒造はろ過にこだわり、”懐かしいいにしえの芋焼酎”を彷彿とする、
芳醇無比な味わいです。
そして良質な芋の旨味が前面に出ており、ホクホクした蒸した芋のような甘味も出ています。
それでいてキレがいいです。何杯も何杯も杯を重ねても、全く呑み飽きが来ない、
抜群の仕上がりになっています。

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