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黒麹の特長の甘みを特殊な蒸留で際立たせた焼酎
芋焼酎 黒麹仕込 晴耕雨読 1800ml
「黒麹仕込・晴耕雨読」では、黒麹の特長である「甘み」を、より追求しました。
一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低圧で
蒸気の吹き込みを行う時間をもうけるなど、
蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、
より甘みを感じる部分を際立たせています。
最初から最後まで、つきっきりの手動で焼酎を行う
佐多宗二商店ならではの商品です。
900mlはこちら
| 製造元 | 有限会社佐多宗二商店(鹿児島県) |
| 内容量 | 1800ml |
| 原材料 | さつま芋(南薩産黄金千貫)、米麹(黒麹/国産米) |
| アルコール度数 | 25度 |
| 保管方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
