能登の天然フクラギを使ったジャーキー
株式会社能登半島 ぶりっこジャーキー 1袋35g
素材としたのは、能登で獲れた体長50cm程度の天然フクラギです。
フクラギとは、北陸地方でブリの未成魚の内、約35～60cm程度のものを指す言葉です。
刺身で食べられるほど、新鮮な身をスティック状にカットし
秘伝のタレに漬け込んでからじっくりと乾燥しました。
特有の臭いが極めて少なく、口に入れると旨みと香ばしい風味が広がります。
脂が少ない天然のフクラギは身が引き締まっており
ビーフジャーキーのようなしっかりとした歯ごたえも楽しめます。
フクラギとは、北陸地方でブリの未成魚の内、約35～60cm程度のものを指す言葉です。
刺身で食べられるほど、新鮮な身をスティック状にカットし
秘伝のタレに漬け込んでからじっくりと乾燥しました。
特有の臭いが極めて少なく、口に入れると旨みと香ばしい風味が広がります。
脂が少ない天然のフクラギは身が引き締まっており
ビーフジャーキーのようなしっかりとした歯ごたえも楽しめます。
※閲覧環境によっては、色味が実際の商品と異なって見える場合がございます。予めご了承ください。
| 販売元 | 株式会社能登半島(石川県) |
| 内容量 | 35g |
| 原材料 | フクラギ(鰤)(石川県産)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、清酒、みりん、食塩、唐辛子、黒こしょう、トレハロース、着色料(カラメル色素、ベニコウジ)、調味料(アミノ酸)、くん液 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 開封後はお早めにお召し上がりください |
| 賞味期限 | 常温180日 |
のと共栄信用金庫(ノトキョウエイシンヨウキンコ)
口座番号13160-23066691
代引手数料(330円)はお客様負担となります。
