試飲日記目次能登半島の中心地、七尾市から全国へ銘酒をお届けする日本酒・焼酎の専門店「細江酒店」

日本酒・焼酎に続く第三の和酒「浄酎」です。取扱いを開始したばかりのこの商品、日本酒の風味を生かしたまま蒸留した蒸留酒とはいかなるものか。実際に飲んで確かめてみました。

金澤ブルワリーさんの能登島りんごサイダーです。その名の通り能登島のりんごを使用した爽やかなサイダー。そのままの味とウイスキーを割ったお味を試しました。お酒ではないので番外編です。

鹿児島県鹿児島酒造さんの夏限定芋焼酎です。暑い夏にロックやソーダ割りでグイッと飲むのがおすすめの焼酎です。

石川県珠洲市、日本醗酵化成さんの「能登ちょんがりぶし」です。日本醗酵化成さんの看板商品の一つで、気軽に飲めるタイプの麦焼酎です。

山口県の獺祭から、山田錦45%精米の純米大吟醸の発泡にごりという贅沢なお酒です。

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