色度調整なし、度数高めで通常の無一物より濃厚な香味
スピリッツ(麦焼酎) 裏無一物 ～厳選～ 1800ml
毎年恒例となりました無一物の限定バージョン「裏無一物」の2026年版です。酒税法上の焼酎の要件などの都合で、通常は濃度などを調整して
瓶詰めされることが多い樽熟焼酎を、そのままの濃さでお届けする商品です。
本年度は昨年よりさらにブラッシュアップを行い、
300以上あるシェリー樽の中から、樽熟成ならではの黄金色(色度)の濃さ、
樽熟成ならではの香気で芳醇な香り、熟成から織りなされる
まろやかな口当たりの基準を設置し、
厳選した数本の樽をブレンドして瓶詰めを行いました。
通常版無一物のアップグレード版と言える商品になっております。
飲み慣れた方はロックで、初心者の方は1:3の炭酸割りで
お楽しみください。
【裏無一物】
無一物はシェリー樽で長期熟成させた、独特の香味で人気の麦焼酎です。
長期の樽熟成のため原酒は濃い褐色をしていますが、
酒税法で焼酎の色の濃さ(吸光度)には制限があるため、
色度調整を行って販売しています。
色度調整により樽熟焼酎の本来の魅力が失われることもあり、
壱岐の蔵酒造ではこの吸光度制限の撤廃を訴え続けてきましたが、
この度段階的な緩和として2023年4月よりスピリッツの吸光度が緩和されました。
そこで色度無調整の無一物が「裏無一物」として限定発売となりました。
樽が織りなす複雑みを持った高貴な香り、
凝縮された旨味が存分に味わえる商品となっています。
700mlはこちら
| 製造元 | 壱岐の蔵酒造株式会社(長崎県) |
| 内容量 | 1800ml |
| 原材料 | 単式蒸留焼酎 |
| アルコール度数 | 31度 |
| 保管方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
【壱岐焼酎】
壱岐焼酎とは、麦焼酎発祥の地とも言われる長崎県壱岐島において古くから親しまれてきた麦焼酎です。
大麦と米麹を2：1の割合で仕込むのが特徴で、麦の香りと米の甘みの調和が魅力です。
平成7年にはWTO（世界貿易機関）の定める「地理的表示」の対象に認定されました。
「地理的表示」とは、商品の品質や評価がその地理的原産地に由来する場合に、
原産地を特定するような表示で、国際条約及びそれに従う国内法により
知的財産権のひとつとして保護されます。
他に「地理的表示」の認定を受けているものには、ボルドーワインやコニャックブランデーなどがあり、
壱岐焼酎が国際的にブランドとして認められた証と言えます。
のと共栄信用金庫(ノトキョウエイシンヨウキンコ)
口座番号13160-23066691
代引手数料(330円)はお客様負担となります。
