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石川県酒造組合連合会企画
令和8年 石川ひやおろし
秋の限定酒
令和8年 石川ひやおろしキャンペーン
冬の厳冬期に醸造した清酒を、貯蔵桶でひと夏越して調熟させ、
秋口に入ってほどよい熟成状態になったところで
生詰して出荷するお酒を「ひやおろし」と呼びます。
しぼりたての時には荒々しかった味が、丸みを帯びて飲み頃の味わいになります。
秋風がたち、海山後から豊かな食材がもたらされるこの季節、
石川の「ひやおろし」を秋の味覚とともにお楽しみください。
当店予約締切 7月30日(木) 発売9月4日(金)
ご注文はお電話/FAX：0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで
※配送料は別途料金となります。
予約限定商品となります。
締切後のご注文は承ることができません。
銘柄欄に「※」がついているものは本数限定商品となります。
予約締切前に完売することがございますので予めご了承ください。
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銘柄欄に「※」がついているものは本数限定商品となります。
予約締切前に完売することがございますので予めご了承ください。
ご注文はお電話/FAX：0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで
※配送料は別途料金となります。
銘柄リスト
※商品はすべて720ml瓶で、要冷蔵です。
| 地域 | No. | メーカー | 銘柄 | 造り区分 | 飲み口 | アルコール 度数 |
商品の特徴 | 希望小売価格 （税込） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 金 沢 |
1 | (有)武内酒造店 | 銀の月 | 吟醸 | 旨 | 20 | 地元金沢でも手に入らない幻の酒。美味しすぎるので飲み過ぎ注意。 | ￥2,400 |
| 2 | 中村酒造(株) | 金澤中村屋 | 純米吟醸 | 旨 | 16 | 金澤中村屋純米吟醸の一夏を過ぎた香味の調和をお楽しみください。 | ￥2,090 | |
| 3 | (株)福光屋 | 加賀鳶 | 純米吟醸 | 旨 | 16 | 口当たりはなめらかで、柔らかな酸味と旨味、心地よい余韻をお楽しみいただけます。 | ￥1,815 | |
| 4 | やちや酒造(株) | 加賀鶴 | 純米 | 旨 | 16 | ひと夏を越えて旨味ののった香り高い純米酒。酒米「百万石乃白」を使用。 | ￥1,980 | |
| 加 賀 |
5 | (株)金谷酒造店 | 高砂 | 純米 | 旨 | 15 | 新しく米の旨味をだすために数種類の米をブレンドして醸造したお酒。料理にあう飲みやすい仕上がり。 | ￥1,760 |
| 6 | 菊姫(資) | 菊姫 | 速醸純米 | 旨 | 18 | 速醸純米の生詰酒。柔らかく上品な旨みを味わうことが出来ます。 | ￥1,980 | |
| 7 | (株)小堀酒造店 | 萬歳楽 | 純米吟醸 | 旨 | 17 | 穏やかで上品、クラシックな吟醸香で飲みやすい熟成感がコクのある秋の味覚と響き合う食中酒。 | ￥2,200 | |
| 8 | (株)車多酒造 | 天狗舞 | 純米 | 旨 | 18 | 天狗舞の看板商品、山廃純米のひやおろしです。軽い熟成香が楽しめ、芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。 | ￥1,870 | |
| 9 | (株)吉田酒造店 | 手取川 ※ | 純米 | 旨軽 | 14 | 秋の食材に合う優しい旨みがありつつも、軽快に仕上げた1本。山廃仕込みのナチュラルなお酒です。 | ￥2,035 | |
| 10 | (株)加越 | 加賀ノ月 | 純米吟醸 | 辛 | 18 | 夏を越え、落ち着いた味わいとほのかな吟醸香が秋の食材を引き立てます。 | ￥1,980 | |
| 11 | 鹿野酒造(株) | 常きげん | 純米 | 旨 | 17 | 豊かな旨味が特徴で、一口ごとにその余韻が口中にふわりと広がります。 | ￥1,650 | |
| 12 | 東酒造(株) | 神泉 | 純米吟醸 | 辛 | 17 | 酒造好適米の山田錦を使用した芳醇辛口。上品な旨味とすっきりした後味でお料理に良く合います。 | ￥2,200 | |
| 13 | 松浦酒造(有) | 獅子の里 絆 | 純米吟醸 | やや辛 | 16 | ひと夏越してやわらかく熟成した純米吟醸。秋の味覚を引き立てます。 | ￥2,640 | |
| 14 | (株)宮本酒造店 | 夢醸 | 純米吟醸 | 辛 | 17 | 爽やかでフルーティーな香り。百万石乃白で醸した口当たりよくお料理をひきたてるやや辛口の旨み。 | ￥2,420 | |
| 能 登 |
15 | 鳥屋酒造(株) | 池月 ※ | 純米 | 辛 | 16.5 | 軽やかな喉越しと爽やかな酸味で呑みあきしない食中酒です。 | ￥2,420 |
| 16 | 御祖酒造(株) | ほまれ ※ | 純米 | 旨 | 17 | 旨味と酸味の調和した、秋の味覚に寄り添う純米の食中酒です。 | ￥1,940 | |
| 17 | 数馬酒造(株) | 竹葉 ※ | 純米吟醸 | 旨 | 16 | 能登産五百万石を100％使用。果実を思わせる甘みとすっきりとした酸味に貯蔵によりまろやかさが加わります。 | ￥2,090 | |
| 18 | 櫻田酒造(株) | 能登大慶 ※ | 純米 | 旨 | 16 | (株)車多酒造との共同醸造で醸造したやさしい味わいのお酒。 | ￥2,680 | |
| 19 | 宗玄酒造(株) | 宗玄 ※ | 純米 | 辛 | 17 | まろやかな口当たりとふくよかな旨味が広がる力強い味わいのお酒です。 | ￥1,980 | |
| 20 | (株)鶴野酒造店 | 谷泉 ※ | 純米 | 辛 | 15 | 優しい口当たりと柔らかな甘み、旨みが広がる、すっきり辛口のお酒です。 | ￥2,420 | |
| 21 | (名)中島酒造店 | 能登末廣 ※ | 純米吟醸 | 旨 | 16.5 | 酒米「百万石乃白」で醸した芳醇旨口の純米吟醸。程よく熟し旨みののった味わいをお楽しみ下さい。 | ￥2,530 | |
| 22 | 日吉酒造店 | おれの酒 plus ※ | 純米 | 辛 | 15 | 米の旨味がしっかりと味わえる、スッキリとした辛口の純米原酒です。 | ￥2,420 | |
| 23 | 松波酒造(株) | 金の星 ※ | 純米吟醸 | 辛 | 17 | 3年目の冬に酒蔵加越と醸す旨酒。初秋涼夕の月見酒に。#ひやおろし金の星 | ￥2,200 |
