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また、沖縄県への要冷蔵商品のお届けはお受けできません。
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そのため、お届け日時指定につきましては、
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恐れ入りますが予めご了承ください。



令和2年 夏のにごり酒

石川の地酒歳時記 夏

令和2年 夏のにごり酒

俳句にも詠まれる夏の風物詩・にごり酒。
にごりの素となる米麹により、シルキーな口当たりに
日本酒本来の旨味とふんわりとした甘み。
その穏やかで丸みある優しい味わいに癒されます。
滋養豊富で夏バテ対策にも。

当店予約締切 6月20日(土) 発売7月10日(金)

※数に限りがございます。
注文数が既定の数に達し次第、予約を締め切らせて頂きます。
予めご了承ください。

※ストアの決済システムが使用できませんので、
お支払方法は銀行振込・郵便振替・代金引換のみとなります。


ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで
※配送料は別途料金となります。


銘柄リスト

※商品はすべて720ml瓶で、要冷蔵です。

No. メーカー 銘柄 造り区分 飲み口 度数 商品の特徴(メーカー説明) 価格
(税込)

1 久世酒造店
 
長生舞 純米吟醸 19 酒米は「五百万石」を使い、当社独特の硬水仕込み長期低温発酵によりコシがありしっかりした、にごり酒です。 \1,925
2 武内酒造店
 
御所泉 純米吟醸 18 地元金沢でもなかなか手に入らない幻の名酒。辛口のにごり酒。 \1,650
3 中村酒造
 
日榮 純米 15 もろみの旨味を十分に味わえる濃醇なにごり酒です。 \1,513
4 福光屋
 
福正宗 純米 やや辛 16 契約栽培米・特別栽培米「フクノハナ」を100%使用。ほどよい発泡性のフレッシュでキレの良い味わいが特徴です。 \1,210
5 やちや酒造
 
加賀鶴 純米 やや辛 15 酒米の旨味を楽しむ、うすにごりの純米酒です。 \1.540

6 金谷酒造店
 
高砂 本醸造 19 お食事に合わせてお愉しみいただける、辛口にごり酒の原酒です。 \1,595
7 小堀酒造店
 
萬歳楽 純米 15 柔らかい口当たりと甘味、米の旨みが実感できる風味です。 \1,200
8 車多酒造
 
天狗舞 純米
大吟醸
16 爽やかな酸味と心地よい旨味が調和する、うすにごりの純米大吟醸。 \1,980
9 吉田酒造店
 
手取川 純米吟醸 14 乳酸発酵由来のフレッシュで爽やかな酸味と心地よい旨味が調和するうすにごりの純米大吟醸。 \1,650
10 加越
 
加賀ノ月 純米 やや甘 17 うすくにごった、やや甘口の飲みやすい純米酒です。 \1,430
11 鹿野酒造
 
常きげん 純米 やや辛 15 米の旨味が感じられる、爽やかな味わいの辛口の純米にごり酒。 \1,324
12 宮本酒造店
 
夢醸 純米 やや辛 15 全量限定給水して丁寧に醸したうすにごり。夏にぴったりのやや辛の旨味をお楽しみ下さい。 \1,650

13 鳥屋酒造
 
池月 純米 16 ふんわりとした舌ざわりと爽やかな酸味とほのかな甘味が楽しめる純米酒。 \1,760
14 数馬酒造
 
竹葉 普通酒 18 能登産米を使用したにごり酒です。濃密な米の甘味と爽やかな酸をお楽しみ頂けます。 \1,430
15 櫻田酒造
 
初桜 本醸造 やや辛 15 本醸造のうすにごり。隠し味にもち米を使用。 \1,200
16 清水酒造店
 
能登誉 本醸造 15 さっぱり甘口ながら旨みもあるにごり酒。氷を浮かべて飲むと最高です。 \1,496
17 宗玄酒造
 
宗玄 本醸造 15 夏の食材と合わせて、クリーミーな口あたりをお楽しみください。 \1,287
18 鶴野酒造店
 
谷泉 純米吟醸 16 小さな酒蔵のレアなにごり!夏らしい爽やかな酸味、ドライな中にも優しい口当たりと旨みを楽しめます。 \1,650
19 中島酒造店
 
能登末廣 純米 15 爽やかな風味の中に米の旨味を楽しめる辛口のにごり酒です。 \1,650
20 日吉酒造店
 
金瓢白駒 本醸造 19 夏の暑さをやわらげる、スッキリとした味わいの薄にごりです。 \1,496
21 松波酒造
 
大江山 本醸造 19 爽やかさとモロミの旨みをしっかり感じる、夏の夜に呑みたい辛口。 \1,617



ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで

令和2年 石川初しぼり

春の限定酒

令和2年 石川初しぼりキャンペーン

秋にとれた新米を冬の厳しい寒さのなか仕込み、
今年一番のしぼりたてを生のまま瓶詰め。
生まれたての若々しくフレッシュな味わいと、
華やかな香りを、心躍る春の訪れとともにお届けします。
手間ひまをかけ、蔵人の技術を結集したおいしい新酒をぜひお楽しみください。
全品300mlサイズのミニボトルですので、
普段は手が出にくい大吟醸クラスの高級酒を飲み比べるという
贅沢な楽しみ方もできます。

当店予約締切 2月27日(木) 発売3月19日(木)

※数に限りがございます。
注文数が既定の数に達し次第、予約を締め切らせて頂きます。
予めご了承ください。

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お支払方法は銀行振込・郵便振替・代金引換のみとなります。


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もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで


銘柄リスト

※商品はすべて300ml瓶で、要冷蔵です。

No. メーカー 銘柄 造り区分 度数 商品の特徴(メーカー説明) 価格
(税込)

1 久世酒造店 長生舞 純米吟醸 18 酒米は金沢産五百万石を使い当社独特の硬水仕込み長期低温発酵によりコシがありしっかりしたお酒に仕上げました。 \902
2 武内酒造店 御所泉 純米吟醸 18 酒米「石川門」で造った幻の名酒。香りが高く飲みやすい、あらばしり無濾過生純米吟醸原酒。 \792
3 中村酒造 日榮 吟醸 16 この季節だけの吟醸生原酒です。芳醇な吟醸香が楽しめ、スッキリとした味わいです。 \770
4 福光屋 加賀鳶 純米
大吟醸
17 搾りたてのフレッシュさと品格のある吟醸香、深くやわらかな旨味のある純米大吟醸です。 \1,210
5 やちや酒造 加賀鶴 純米吟醸 17 フレッシュで、フルーティで、コクのある味わいの石川門で造ったお酒です。 \880

6 小堀酒造店 萬歳楽 大吟醸 17 かぐわしく豊かな吟醸香。フレッシュでありながらなめらかでふくらみある味わいです。 \1,210
7 車多酒造 天狗舞 純米
大吟醸
17 車多酒造が得意とする山廃仕込みの技を駆使して醸した“The 天狗舞”の山廃純米大吟醸生酒。 \1,100
8 吉田酒造店 手取川 純米吟醸 16 爽やかな吟醸香とフレッシュ感ある味わいの純米吟醸。しぼりたてです。 \990
9 加越 加賀ノ月 大吟醸 17 上立ち香・含み香ともに華やかで、ナイフのような切れ味のしぼりたて生原酒です。 \1,100
10 鹿野酒造 常きげん 大吟醸 17 酒米「山田錦」で丹精込めて仕込んだ、新酒鑑評会出品酒クラスの大吟醸生原酒。 \1,527
11 東酒造 神泉 純米吟醸 15 すっきり甘口。新酒のフレッシュな味わいで、口の中で広がる旨味が特長です。 \935
12 宮本酒造店 夢醸 純米
大吟醸
16 一般流通していない稀少な限定少量生産!!無濾過の無垢な味わいと芳醇な香りをお楽しみください。 \1,210

13 鳥屋酒造 池月 純米吟醸 17 しぼりたてのフレッシュな味わいと上品な香りが楽しめます。
 
\990
14 御祖酒造 ほまれ 大吟醸 17 上品な吟醸香と透明感のある大吟醸です。この時期のみの生原酒です。 \1,100
15 数馬酒造 竹葉 大吟醸 17 能登産の石川門を100%使用した本数限定の無濾過大吟醸生酒です。 \1,210
16 清水酒造店 能登誉 純米吟醸 17 ご好評の能登誉純米吟醸のしぼりたて生原酒。精米歩合50%。上品さの中に力強さが感じられるお酒です。 \1,122
17 宗玄酒造 宗玄 純米
大吟醸
17 フレッシュで芳醇な山田錦の旨みが広がる、後キレの良い純米大吟醸初しぼり。 \1,320
18 中島酒造店 能登末廣 純米吟醸 17 フレッシュで旨味のある槽搾り無濾過生原酒。特別に数量限定で瓶詰めしました。 \880
19 白藤酒造店 奥能登の
白菊
純米
大吟醸
16 限定流通でしか味わえなかった上質の純米大吟醸の無濾過生原酒です。この機会に是非! \1,430
20 日吉酒造店 金瓢白駒 大吟醸 17 やさしい吟醸香とフレッシュで軽快な味わいが楽しめる、大吟醸のしぼりたて生原酒です。 \1,320
21 松波酒造 大江山 純米吟醸 18 木製の槽で丁寧に搾った五百万石50%精米の純米吟醸生原酒。春を感じる爽やかさと旨みのバランスが絶妙。 \990



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令和2年 石川ひやおろし

秋の限定酒

令和二年 石川ひやおろしキャンペーン

冬の厳冬期に醸造した清酒を、貯蔵桶でひと夏越して調熟させ、
秋口に入ってほどよい熟成状態になったところで
生詰して出荷するお酒を「ひやおろし」と呼びます。
しぼりたての時には荒々しかった味が、丸みを帯びて飲み頃の味わいになります。
秋風がたち、海山後から豊かな食材がもたらされるこの季節、
石川の「ひやおろし」を秋の味覚とともにお楽しみください。

当店予約締切 8月22日(土) 発売9月11日(金)

※数に限りがございます。
注文数が既定の数に達し次第、予約を締め切らせて頂きます。
予めご了承ください。


ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
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※配送料は別途料金となります。


銘柄リスト

※商品はすべて720ml瓶で、要冷蔵です。

No. メーカー 銘柄 造り区分
飲み口
度数 商品の特徴
(メーカー説明)
価格
(税込)

1 久世酒造店 長生舞 本醸造
原酒

 
20 自社独自の酒米を、当社独特の硬水仕込み長期低温発酵で造った大辛口の生詰原酒。 \1,515
2 武内酒造店 銀の月 吟醸原酒
 
20 酒米「石川門」を60%精米した吟醸酒。地元金沢でも手に入らない幻の酒。 \1,760
3 中村酒造 金澤中村屋 純米吟醸
 
16 中村屋ひやおろしの熟成の旨味と香りの調和をお楽しみください。 \1,760
4 福光屋 加賀鳶 山廃
純米吟醸

 
17 ひと夏を越し、まろやかに熟成の時を迎えた山廃純米吟醸の原酒です。 \1,936
5 やちや酒造 加賀鶴 純米
 
16 酒米「百万石乃白」を使用し、金沢酵母で醸した香り純米です。 \1,540

6 金谷酒造店 高砂 純米
 
17 酒米「石川門」の特徴を生かし、柔らかな旨みとキレの良い純米酒です。 \1,760
7 菊姫(資) 菊姫 速醸純米
 
18 速醸純米の生詰酒。柔らかく上品な旨みを味わうことが出来ます。 \1,980
8 小堀酒造店 萬歳楽 純米吟醸
 
17 穏やかで上品な吟醸香・柔らかな口当たりからまろやかな旨みが広がる。 \1,800
9 車多酒造 天狗舞 山廃純米
 
18 天狗舞の看板商品、山廃純米のひやおろしです。一度だけの蔵出し。 \1,540
10 吉田酒造店 手取川 純米吟醸
 
15 繊細な透明感と爽やかな吟香、すっきりとした喉ごしは食中酒として最適です。 \1,760
11 加越 加賀ノ月 純米吟醸
 
18 ひと夏を越して、香りも味わいも優しく落ち着きましたよ。 \1,650
12 鹿野酒造 常きげん 純米
 
17 ふくらみがあり、まろやかで旨味のある味わいに仕上がりました! \1,595
13 農口酒造 農口 吟醸
 
16 入手困難な酒米愛山で醸した吟醸酒。やや甘口でキレの良い後味が特徴です。 \1,550
14 橋本酒造 十代目 純米原酒
 
17 口の中に広がる豊かな旨味と芳醇な香り。酒通好みのコクとキレのある純米原酒。 \1,650
15 東酒造 神泉 純米吟醸
 
16 石川県酒造好適米「百万石乃白」を用いた軽く酸味を感じるスッキリ辛口。 \1,760
16 松浦酒造 獅子の里 純米
 
18 ひと夏越して熟成されたクリアでドライな味わいの超辛純米食中酒。 \1,848
17 宮本酒造店 夢醸 純米
 
17 夏越しのまろやかでナチュラルな旨味。夢醸の「辛口」をお楽しみ下さい。 \1,760

18 鳥屋酒造 池月 純米
 
16 ほどよく熟成された旨味とのどごしの良さを楽しめます。 \1,892
19 御祖酒造 ほまれ 純米
 
17 お米の旨味と調和した酸が特徴。秋の味覚に寄り添う日本酒です。 \1,580
20 数馬酒造 竹葉 純米
 
16 秋の味覚と合わせる楽しさを存分に味わって頂くため飲みやすさにこだわった能登産山田錦の純米生詰酒です。 \1,760
21 櫻田酒造 能登桜 特別純米
 
16 あわてず急がず低温でじっくり醸造、なめらかな味わい。 \1,870
22 清水酒造店 奥能登輪島
千枚田
純米
 
18 純米酒としては軽快な酒質で、さわやかな旨味と切れの良い喉ごしが楽しめます。 \1,844
23 宗玄酒造 宗玄 純米
 
18 石川門の濃醇な味わいと酸味のバランスが心地よく広がる。 \1,617
24 鶴野酒造店 谷泉 特別純米
 
16 これぞ谷泉!本来の谷泉の味を追求!柔らかな口当たり、米の旨みを感じられるキレのある辛口です。 \1,727
25 中島酒造店 おやじの
手造り
純米吟醸
 
17 豊かな旨みとキレの良さが調和したサラリと飲める辛口の純米吟醸。 \2,310
26 白藤酒造店 奥能登の
白菊
特別純米
 
17 ひやおろしにして飲みたいと感じた純米原酒を蔵内でひと夏貯蔵。封切りが楽しみな一本。 \1,870
27 日吉酒造店 おれの酒 純米
 
17 まろやかでふくらみのある、米の旨味を楽しめる旨口の純米酒です。 \1,870
28 松波酒造 金の星 純米吟醸
 
17 加賀友禅作家「石田巳代治」デザイン。五百万石50%精米のふくよか辛口。 \1,903



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