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令和4年 夏のにごり酒

石川の地酒歳時記 夏

令和4年 夏のにごり酒

俳句にも詠まれる夏の風物詩・にごり酒。
にごりの素となる米麹により、シルキーな口当たりに
日本酒本来の旨味とふんわりとした甘み。
その穏やかで丸みある優しい味わいに癒されます。
滋養豊富で夏バテ対策にも。

当店予約締切 6月18日(土) 発売予定7月8日(金)

※数に限りがございます。
注文数が既定の数に達し次第、予約を締め切らせいただきます。
予めご了承ください。

※ストアの決済システムが使用できませんので、
お支払方法は銀行振込・郵便振替・代金引換のみとなります。


ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで
※配送料は別途料金となります。

打消し線のついております商品は完売済み、
もしくは当店で受注できない商品です。

銘柄リスト

※商品はすべて720ml瓶で、要冷蔵です。

No. メーカー 銘柄 造り区分 飲み口 度数 商品の特徴(メーカー説明) 価格
(税込)

1 久世酒造店
 
長生舞 純米吟醸 18 酒米は金沢産「五百万石」を使い、当社独特の硬水仕込み長期低温発酵によりコシがありしっかりしたお酒に仕上げました。 \1,925
2 武内酒造店
 
御所泉 純米吟醸 18 地元金沢でもなかなか手に入らない幻の名酒。辛口のにごり酒。 \1,650
3 中村酒造
 
金澤中村屋 純米吟醸 15 金澤中村屋の持つ上品な香味と濃醇な旨味のある「にごり酒」です。 \1,620
4 福光屋
 
福正宗 純米 やや辛 16 契約栽培米・特別栽培米「フクノハナ」を100%使用。ほどよい発泡性のフレッシュでキレの良い味わいが特徴です。 \1,210
5 やちや酒造
 
加賀鶴 純米 15 酒米の旨味を楽しむ、フレッシュな香味のうすにごりのお酒です。 \1.540

6 金谷酒造店
 
高砂 本醸造 19 日頃の感謝とコロナ撃退の気持ちを込めて!!にごり好きにオススメ。 \990
7 小堀酒造店
 
萬歳楽 純米 15 柔らかい口当たりと甘味があり米の旨みが実感できる風味です。 \1,172
8 車多酒造
 
天狗舞 純米
大吟醸
16 爽やかな酸味と心地よい旨味が調和する、うすにごりの純米大吟醸。 \1,980
9 吉田酒造店
 
手取川 純米吟醸 中辛 15 爽やかなガス感と酸味、優しい甘味が特徴のうすにごり。 \1,700
10 加越
 
加賀ノ月 純米 17 暑い季節にまったりとした甘口のお酒で夏バテ防止!!。 \1,430
11 鹿野酒造
 
常きげん 純米 やや辛 15 米の旨味が感じられる、爽やかな味わいの純米にごり酒。 \1,430
12 宮本酒造店
 
夢醸 純米 やや辛 15 全量限定給水して丁寧に醸したうすにごり。夏にぴったりのやや辛の旨味をお楽しみ下さい。 \1,760

13 鳥屋酒造
 
池月 純米 16 爽やかな酸味とほのかな甘みが楽しめる純米酒です。 \1,760
14 数馬酒造
 
竹葉 普通 18 能登産米100%で醸す夏のにごり酒。柔らかな甘みとすっきりとした後口をお楽しみください。 \1,430
15 櫻田酒造
 
初桜 本醸造 15 本醸造のうすにごり。隠し味にもち米を使用。 \1,200
16 清水酒造店
 
能登誉 普通 15 さっぱり甘口ながら旨味もあるにごり酒。氷を浮かべて飲むと最高です。 \1,496
17 宗玄酒造
 
宗玄 本醸造 15 夏の食材と合わせて、クリーミーな口あたりをお楽しみください。 \1,287
18 鶴野酒造店
 
谷泉 純米吟醸 16 小さな酒蔵のにごり!夏らしい爽やかな酸味と優しい口あたりの旨みを楽しめます。 \1,958
19 中島酒造店
 
能登末廣 純米 15 爽やかな風味の中に、米の旨味を楽しめる辛口のにごり酒です。 \1,650
20 日吉酒造店
 
金瓢白駒 本醸造 19 夏の暑さをやわらげる、スッキリとした味わいのうすにごりです。 \1,496
21 松波酒造
 
大江山 本醸造 19 「夏の白」はきりっと辛口。夏の晩酌の為に造りました。#カレーにはにごり酒 \1,617



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令和4年 石川初しぼり

春の限定酒

令和4年 石川初しぼりキャンペーン

秋にとれた新米を冬の厳しい寒さのなか仕込み、
今年一番のしぼりたてを生のまま瓶詰め。
生まれたての若々しくフレッシュな味わいと、
華やかな香りを、心躍る春の訪れとともにお届けします。
手間ひまをかけ、蔵人の技術を結集したおいしい新酒をぜひお楽しみください。
全品300mlサイズのミニボトルですので、
普段は手が出にくい大吟醸クラスの高級酒を飲み比べるという
贅沢な楽しみ方もできます。

当店予約締切 2月26日(土) 発売3月18日(金)

※数に限りがございます。
人気の銘柄では早期の完売も予想されます。
予めご了承ください。

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お支払方法は銀行振込・郵便振替・代金引換のみとなります。


ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで
・ご注文銘柄もしくは番号、数量
・お届け先のご住所
・お名前
・お電話番号
・ご希望のお支払方法(銀行振込・郵便振替・代金引換)
をご記載の上ご連絡ください。


銘柄リスト

※商品はすべて300ml瓶で、要冷蔵です。

No. メーカー 銘柄 造り区分 度数 商品の特徴(メーカー説明) 価格
(税込)

1 久世酒造店 長生舞 純米吟醸 18 酒米は金沢産「五百万石」を使い当社独特の硬水仕込み長期低温発酵によりコシがありしっかりとしたお酒に仕上げました。 \979
2 武内酒造店 御所泉 純米吟醸 18 酒米「石川門」で造った幻の名酒。香りが高く飲みやすい、あらばしり無濾過生純米吟醸原酒。 \792
3 中村酒造 金澤
中村屋
純米吟醸 16 金澤中村屋の純米吟醸の生原酒です。この吟醸初しぼりキャンペーンにだけ特別に瓶詰めしました。 \880
4 福光屋 加賀鳶 純米
大吟醸
16 搾りたてのフレッシュさと品格のある吟醸香、深くやわらかな旨味のある純米大吟醸です。 \990
5 やちや酒造 加賀鶴 純米吟醸 17 酒米「石川門」で醸した、ほのかな吟醸香と酒米の旨味を楽しむコクのあるお酒です。 \880

6 小堀酒造店 萬歳楽 純米
大吟醸
17 香り高いフルーティーな吟醸香と透明感のあるキレイな味わいの純米大吟醸しぼりたて。 \1,200
7 車多酒造 天狗舞 純米
大吟醸
17 石川県産「百万石乃白」使用。軽快で心地よい甘みを感じる純米大吟醸です。 \888
8 吉田酒造店 手取川 大吟醸 16 リンゴのような爽やかな甘味と、みずみずしくキレのある口当たりが特徴のお酒です。 \1,100
9 加越 加賀ノ月 大吟醸 15.5 上品な香り、クセのない口当り、キレのある後味。飲みやすく飲み飽きしないお酒です。 \1,100
10 鹿野酒造 常きげん 純米
大吟醸
16 酒米「百万石乃白」と「白水の井戸」の湧水で丹精込めて醸した数量限定の純米大吟醸。 \990
11 東酒造 神泉 純米
大吟醸
17 兵庫県産の山田錦を用いた、料理に合わせやすい辛口の大吟醸酒です。 \1,210
12 宮本酒造店 夢醸 大吟醸 16 もろみへの負担が少ない槽で、丁寧に搾った一般流通していない稀少な無濾過生原酒!! \1,210

13 鳥屋酒造 池月 純米吟醸 17 「百万石乃白」を用いて醸しました。クセのない口当たりと穏やかな香りで飲み飽きしないお酒です。 \1,100
14 御祖酒造 ほまれ 純米
大吟醸
16 石川県の酒米「百万石乃白」で醸した純米大吟醸です。生酒は本キャンペーン限定です。 \1,200
15 数馬酒造 竹葉 大吟醸 17 能登産の「百万石乃白」を100%使用した大吟醸生原酒。本数限定の特別なお酒。 \1,320
16 清水酒造店 能登誉 純米吟醸 17 ご好評の能登誉純米吟醸のしぼりたて生原酒。上品さの中に力強さが感じられるお酒です。 \1,122
17 宗玄酒造 宗玄 純米
大吟醸
17 フレッシュで芳醇な兵庫県産山田錦の旨みが広がる、後キレの良い無濾過純米大吟醸。 \1,320
18 中島酒造店 能登末廣 純米吟醸 17 フレッシュで旨味のある槽搾り無濾過生原酒。特別に数量限定で瓶詰めしました。 \990
19 日吉酒造店 金瓢白駒 純米吟醸 17 「百万石乃白」を使用した、純米吟醸のしぼりたて生原酒です。 \1,100
20 松波酒造 大江山 純米吟醸 17 酒米「石川門」と金沢酵母で醸したレアな生原酒。春のお料理と一緒に味わって下さい。 \990



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令和4年 石川ひやおろし

秋の限定酒

令和4年 石川ひやおろしキャンペーン

冬の厳冬期に醸造した清酒を、貯蔵桶でひと夏越して調熟させ、
秋口に入ってほどよい熟成状態になったところで
生詰して出荷するお酒を「ひやおろし」と呼びます。
しぼりたての時には荒々しかった味が、丸みを帯びて飲み頃の味わいになります。
秋風がたち、海山後から豊かな食材がもたらされるこの季節、
石川の「ひやおろし」を秋の味覚とともにお楽しみください。

当店予約締切 8月20日(土) 発売9月9日(金)

※予約限定商品となります。
締切後のご注文は承ることができません。

※数に限りがございますため、
人気の銘柄は予約締切前に完売することがございます。
予めご了承ください。


ご注文はお電話/FAX:0767-52-1332
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※配送料は別途料金となります。


銘柄リスト

※商品はすべて720ml瓶で、要冷蔵です。

No. メーカー 銘柄 造り区分
飲み口
度数 商品の特徴
(メーカー説明)
価格
(税込)

1 久世酒造店 長生舞 本醸造
 
20 自社地下水(硬水)で仕込み、長期低温発酵で造った辛口の生詰原酒。 \1,520
2 武内酒造店 銀の月 吟醸
 
20 酒米「石川門」を60%精米した吟醸酒。地元金沢でも手に入らない幻の酒。 \1,760
3 中村酒造 金澤中村屋 純米吟醸
 
16 金澤中村屋の熟成の旨味と、香りの調和をお楽しみください。 \1,760
4 福光屋 加賀鳶 純米吟醸
 
16 口当たりはなめらかで、柔らかな酸味と旨味、品のあるふくらみがあり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。 \1,485
5 やちや酒造 加賀鶴 特別純米
 
16 酒米の旨味を楽しむ、なめらかな口当りのお酒です。 \1,760

6 金谷酒造店 高砂 純米
 
17 「石川門」で醸造した、米の旨味とスッキリとした喉越し。どんな料理にも合いやすい純米酒です。 \1,650
7 菊姫(資) 菊姫 速醸純米
 
18 速醸純米の生詰酒。柔らかく上品な旨みを味わうことが出来ます。 \1,980
8 小堀酒造店 萬歳楽 純米吟醸
 
17 穏やかで上品な吟醸香、柔らかな口当たりからまろやかな旨みが広がる。 \1,800
9 車多酒造 天狗舞 純米
 
18 天狗舞の看板商品、山廃純米のひやおろしです。軽い熟成香が楽しめ、芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。 \1,540
10 吉田酒造店 手取川 純米吟醸
 
15 爽やかな香りと透明感のあるすっきりとした味わいが特徴です。 \1,760
11 加越 加賀ノ月 純米吟醸
 
18 スッキリとした辛口は、秋の食材との相性もバッチシです。 \1,650
12 鹿野酒造 常きげん 純米
 
17 杯を重ねるごとに感じられる、米の甘味と旨味シャープな酸味をお楽しみ下さい。 \1,595
13 橋本酒造 十代目
実盛
純米
 
17 口の中に広がる豊かな旨味と芳醇な香り。酒通好みのコクとキレのある純米原酒。 \1,735
14 東酒造 神泉 特別純米
 
18 石蔵で熟成した辛口。キレの良い上品な旨味が特徴で、秋の食材によく合います。 \1,760
15 松浦酒造 獅子の里
純米吟醸
 
16 おだやかな香りと生き生きとした酸が秋の味覚を引き立てます。 \2,090
16 宮本酒造店 夢醸 純米
 
19 夏越しのまろやかでナチュラルな旨味。夢醸の「辛口」をお楽しみ下さい♪ \1,760

17 鳥屋酒造 池月 純米
 
16 ほどよく熟成された旨みとのどごしのよさを楽しめます。 \1,892
18 御祖酒造 ほまれ 純米
 
17 ほどよく熟成された旨みとのどごしのよさを楽しめます。 \1,600
19 数馬酒造 竹葉 純米
 
16 食の時を楽しくする竹葉のひやおろしは果実のような甘みとまろやかさを帯びた爽やかな酸味が味わえる能登産山田錦100%の純米酒です。 \1,760
20 櫻田酒造 能登桜 純米
大吟醸

 
16 低温仕込でじっくりしすぎて普通の2倍の約60日かかった濃厚甘口酒。 \2,200
21 清水酒造店 奥能登輪島
千枚田
純米
 
18 純米酒としては軽快な酒質で、さわやかな旨味と切れの良い喉越しが楽しめます。 \1,844
22 宗玄酒造 宗玄 純米
 
17 旨味が口のなかでふくらみ味わい豊かな純米酒。 \1,760
23 鶴野酒造店 谷泉 特別純米
 
16 これぞ谷泉! 本来の谷泉の味を追求! 柔らかな口当り、米の旨みを感じられるキレのある辛口です。 \1,760
24 中島酒造店 おやじの
手造り
純米吟醸
 
17 豊かな旨みとキレの良さが調和したサラリと飲める辛口の純米吟醸。 \2,310
25 白藤酒造店 奥能登の
白菊
特別純米
 
17 ひやおろし用にアレンジしたオリジナル。余韻が心地よい秋の白菊をお楽しみ下さい。 \1,980
26 日吉酒造店 おれの酒 純米
 
17 夏の疲れをいやす、口当たりがやさしく、米の旨みが味わえる純米酒です。 \1,870
27 松波酒造 金の星 純米吟醸
 
16 五百万石50%精米、秋の美食と味わう、テーブル華やぐイチョウラベル。 #ひやおろし金の星 \1,903



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