石川県酒造組合連合会企画

令和5年夏のにごり酒

石川の地酒歳時記夏

令和5年夏のにごり酒

俳句にも詠まれる夏の風物詩・にごり酒。
にごりの素となる米麹により、シルキーな口当たりに
日本酒本来の旨味とふんわりとした甘み。
その穏やかで丸みある優しい味わいに癒されます。
滋養豊富で夏バテ対策にも。

当店予約締切 5月29日(月)　発売予定7月7日(金)

・数に限りがございますので、完売のため商品をご用意できない場合がございます。
・打消し線のついております商品は完売済みです。
・配送料は別途料金となります。
・お支払方法は銀行振込・郵便振替・代金引換のみとさせていただいております。

ご注文はお電話/FAX：0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで
ご購入を希望される商品の番号、銘柄とその数量
お名前、お電話番号、郵便番号、ご住所、ご希望のお支払方法をご記載の上ご連絡ください。

銘柄リスト

※商品はすべて720ml瓶で、要冷蔵です。

	No.	メーカー	銘柄	造り区分	飲み口	度数	商品の特徴(メーカー説明)	価格 (税込)
金沢	1	久世酒造店	長生舞	純米吟醸	辛	17	自社米(長生米)を使い、自社地下水(硬水)で仕込んだ、香りも良くキレがあるお酒。	\1,980
	2	武内酒造店	御所泉	吟醸	辛	20	地元金沢でもなかなか手に入らない、アルコール度数20度の辛口吟醸にごり酒。	\1,870
	3	中村酒造	金澤中村屋	純米吟醸	中	15	金澤中村屋の持つ上品な香味と濃醇な旨味のある「にごり酒」です。	\1,620
	4	福光屋	福正宗	純米	やや辛	16	契約栽培米・特別栽培米「フクノハナ」を100%使用。ほどよい発泡性のフレッシュでキレの良い味わいが特徴です。	\1,210
	5	やちや酒造	加賀鶴	純米	中	15	酒米の旨味を楽しむ、フレッシュな香味のうすにごりの純米酒です。	\1,694
加賀
	6	金谷酒造店	高砂	本醸造	辛	19	旨味、辛み、酸味のバランスが良く、澱がタップリでにごり好きにオススメ。	\990
	7	車多酒造	天狗舞	純米大吟醸	中	16	爽やかな酸味と心地よい旨味が調和する、うすにごりの純米大吟醸。	\1,980
	8	加越	加賀ノ月	純米	甘	17	暑い季節にまったりとした甘口のお酒で夏バテ防止！！。	\1,650
	9	鹿野酒造	常きげん	純米	中	15	ふくよかな香りと、米の旨味が感じられ、爽やかな味わいの純米にごり酒。	\1,430
	10	橋本酒造	十代目	本醸造	辛	18	伝統の酒袋吊るし“うすにごりしずく酒”。華やかな香りとキレのある味わいを今宵貴方へ。	\1,540
	11	宮本酒造店	夢醸	純米	やや辛	15	全量限定給水して丁寧に醸したうすにごり。夏にぴったりのやや辛の旨味をお楽しみ下さい。	\1,870
能登	12	鳥屋酒造	池月	純米	中	16	爽やかな酸味と米の旨みが味わえるにごり酒です。	\1,940
	13	数馬酒造	竹葉	普通	辛	18	能登産米100%で醸す夏のにごり酒。柔らかな甘みとすっきりとした後口をお楽しみください。	\1,430
	14	櫻田酒造	初桜	本醸造	中	15	本醸造のうすにごり。隠し味にもち米を使用。	\1,300
	15	清水酒造店	能登誉	普通	甘	14	さっぱり甘口ながら旨味もあるにごり酒。氷を浮かべて飲むと最高です。	\1,595
	16	宗玄酒造	宗玄	本醸造	甘	15	夏の食材と合わせて、クリーミーな口あたりをお楽しみください。	\1,485
	17	鶴野酒造店	谷泉	純米吟醸	辛	16	小さな酒蔵のにごり！夏らしい爽やかな酸味と優しい口あたりの旨みを楽しめます。	\1,958
	18	中島酒造店	能登末廣	純米	辛	15	爽やかな風味の中に、米の旨味を楽しめる辛口のにごり酒です。	\1,760
	19	日吉酒造店	金瓢白駒	本醸造	中	19	夏の暑さをやわらげる、スッキリとした味わいのうすにごりです。	\1,595
	20	松波酒造	大江山	本醸造	辛	19	「夏の白」はきりっと辛口。夏の晩酌の為に造りました。#カレーにはにごり酒	\1,779

令和8年石川初しぼり

春の限定酒

令和8年石川初しぼりキャンペーン

秋にとれた新米を冬の厳しい寒さのなか仕込み、
今年一番のしぼりたてを生のまま瓶詰め。
生まれたての若々しくフレッシュな味わいと、
華やかな香りを、心躍る春の訪れとともにお届けします。
手間ひまをかけ、蔵人の技術を結集したおいしい新酒をぜひお楽しみください。
全品300mlサイズのミニボトルですので、
普段は手が出にくい大吟醸クラスの高級酒を飲み比べるという
贅沢な楽しみ方もできます。

当店予約締切 2月20日(金)　発売3月13日(金)

・数に限りがございますので、完売のため商品をご用意できない場合がございます。
・打消し線のついております商品は完売済みです。
・配送料は別途料金となります。
・お支払方法は銀行振込・郵便振替・代金引換のみとさせていただいております。

ご注文はお電話/FAX：0767-52-1332
もしくはメール：info@hosoe-saketen.comまで
ご購入を希望される商品の番号、銘柄とその数量
お名前、お電話番号、郵便番号、ご住所、ご希望のお支払方法をご記載の上ご連絡ください。

銘柄リスト

※商品はすべて300ml瓶で、要冷蔵です。

	No.	メーカー	商品名	度数	商品の特徴(メーカー説明)	価格 (税込)
金沢
	1	武内酒造店	御所泉純米吟醸あらばしり	17	地元酒米で造った幻の名酒。香りが高く飲みやすいあらばしり無濾過生純米吟醸原酒。	\1,100
	2	中村酒造	金澤中村屋純米吟醸	16	金澤中村屋のこの季節限定の特別な逸品。やや辛口のジューシーなお酒です。。	\1,100
	3	福光屋	加賀鳶純米大吟醸生原酒	16	香り高い純米大吟醸のしぼりたて。軽く、口当たりの良い「中汲み」だけを使った生原酒です。穏やかな酸味とキレが特徴。	\1,540
	4	やちや酒造	加賀鶴純米吟醸	17	フルーティな味と香りが酒米の旨味と調和した、コクのあるお酒。	\1,320
加賀
	5	車多酒造	天狗舞純米大吟醸	17	白山市産米「百万石乃白」を使用。軽快で心地よい甘みを感じる純米大吟醸。	\1,320
	6	吉田酒造店	手取川純米吟醸石川門	14	可愛らしい甘みが特徴の酒米「石川門」。フレッシュなガス感とジューシーな味わいのお酒です。	\1,320
	7	加越	加賀ノ月大吟醸	17.5	上品な香り、クセのない口当たり、キレのある後味。	\1,650
	8	鹿野酒造	常きげん純米吟醸	16	穏やかな吟醸香と米の旨味があり、新酒らしい爽やかな味わいです。	\1,210
	9	東酒造	神泉純米吟醸旨口	16	すっきり甘口。上品な香りと口の中で広がる旨味が特長です。	\1,210
	10	宮本酒造店	夢醸大吟醸	16	兵庫県産「山田錦」で醸したこの企画だけの稀少な無濾過生原酒！芳醇な香りとキレのある味わいです。	\1,760
能登
	11	御祖酒造	ほまれ大吟醸	16	上品な吟醸香でお食事と共にお楽しみ頂けます。生酒は限定です。	\1,520
	12	数馬酒造	竹葉百万石乃白大吟醸	15	能登産の「百万石乃白」を100%使用した大吟醸生原酒。柔らかな口当たりと透明感のある甘みをご堪能ください。	\1,430
	13	櫻田酒造	能登初桜純米吟醸 presented by tengumai	16	(株)車多酒造との共同醸造で造った純米吟醸酒。優しい味わいとふくよかな余韻が特徴。	\1,300
	14	宗玄酒造	宗玄純米大吟醸	16	フレッシュな味わいと上品な香り、キレのある余韻をお楽しみいただけます。	\1,650
	15	中島酒造店	能登末廣純米大吟醸	11	「百万石乃白」をノトキリシマツツジの酵母で醸した甘酸っぱい口当たりの純米大吟醸です。	\1,430
	16	白藤酒造店	奥能登の白菊純米吟醸百万石乃白	17	酒米「百万石乃白」を原料に、能登半島地震で被災したもろみから採取した酵母で仕込みました。どうぞお楽しみに！	\1,650
	17	松波酒造	大江山純米吟醸	16	奥能登から霊峰白山麓の酒蔵加越での協力醸造。二蔵が紡ぐ、春だけの特別な一滴。	\1,507

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もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで

2026.02.03
10:57

令和8年石川ひやおろし

秋の限定酒

令和8年石川ひやおろしキャンペーン

冬の厳冬期に醸造した清酒を、貯蔵桶でひと夏越して調熟させ、
秋口に入ってほどよい熟成状態になったところで
生詰して出荷するお酒を「ひやおろし」と呼びます。
しぼりたての時には荒々しかった味が、丸みを帯びて飲み頃の味わいになります。
秋風がたち、海山後から豊かな食材がもたらされるこの季節、
石川の「ひやおろし」を秋の味覚とともにお楽しみください。

当店予約締切 7月30日(木)　発売9月4日(金)

予約限定商品となります。
締切後のご注文は承ることができません。

銘柄欄に「※」がついているものは本数限定商品となります。
予約締切前に完売することがございますので予めご了承ください。

ご注文はお電話/FAX：0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで

※配送料は別途料金となります。

銘柄リスト

※商品はすべて720ml瓶で、要冷蔵です。

地域	No.	メーカー	銘柄	造り区分	飲み口	アルコール度数	商品の特徴	希望小売価格（税込）
金沢	1	(有)武内酒造店	銀の月	吟醸	旨	20	地元金沢でも手に入らない幻の酒。美味しすぎるので飲み過ぎ注意。	￥2,400
	2	中村酒造(株)	金澤中村屋	純米吟醸	旨	16	金澤中村屋純米吟醸の一夏を過ぎた香味の調和をお楽しみください。	￥2,090
	3	(株)福光屋	加賀鳶	純米吟醸	旨	16	口当たりはなめらかで、柔らかな酸味と旨味、心地よい余韻をお楽しみいただけます。	￥1,815
	4	やちや酒造(株)	加賀鶴	純米	旨	16	ひと夏を越えて旨味ののった香り高い純米酒。酒米「百万石乃白」を使用。	￥1,980
加賀	5	(株)金谷酒造店	高砂	純米	旨	15	新しく米の旨味をだすために数種類の米をブレンドして醸造したお酒。料理にあう飲みやすい仕上がり。	￥1,760
	6	菊姫(資)	菊姫	速醸純米	旨	18	速醸純米の生詰酒。柔らかく上品な旨みを味わうことが出来ます。	￥1,980
	7	(株)小堀酒造店	萬歳楽	純米吟醸	旨	17	穏やかで上品、クラシックな吟醸香で飲みやすい熟成感がコクのある秋の味覚と響き合う食中酒。	￥2,200
	8	(株)車多酒造	天狗舞	純米	旨	18	天狗舞の看板商品、山廃純米のひやおろしです。軽い熟成香が楽しめ、芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。	￥1,870
	9	(株)吉田酒造店	手取川 ※	純米	旨軽	14	秋の食材に合う優しい旨みがありつつも、軽快に仕上げた1本。山廃仕込みのナチュラルなお酒です。	￥2,035
	10	(株)加越	加賀ノ月	純米吟醸	辛	18	夏を越え、落ち着いた味わいとほのかな吟醸香が秋の食材を引き立てます。	￥1,980
	11	鹿野酒造(株)	常きげん	純米	旨	17	豊かな旨味が特徴で、一口ごとにその余韻が口中にふわりと広がります。	￥1,650
	12	東酒造(株)	神泉	純米吟醸	辛	17	酒造好適米の山田錦を使用した芳醇辛口。上品な旨味とすっきりした後味でお料理に良く合います。	￥2,200
	13	松浦酒造(有)	獅子の里絆	純米吟醸	やや辛	16	ひと夏越してやわらかく熟成した純米吟醸。秋の味覚を引き立てます。	￥2,640
	14	(株)宮本酒造店	夢醸	純米吟醸	辛	17	爽やかでフルーティーな香り。百万石乃白で醸した口当たりよくお料理をひきたてるやや辛口の旨み。	￥2,420
能登	15	鳥屋酒造(株)	池月 ※	純米	辛	16.5	軽やかな喉越しと爽やかな酸味で呑みあきしない食中酒です。	￥2,420
	16	御祖酒造(株)	ほまれ ※	純米	旨	17	旨味と酸味の調和した、秋の味覚に寄り添う純米の食中酒です。	￥1,940
	17	数馬酒造(株)	竹葉 ※	純米吟醸	旨	16	能登産五百万石を100％使用。果実を思わせる甘みとすっきりとした酸味に貯蔵によりまろやかさが加わります。	￥2,090
	18	櫻田酒造(株)	能登大慶 ※	純米	旨	16	(株)車多酒造との共同醸造で醸造したやさしい味わいのお酒。	￥2,680
	19	宗玄酒造(株)	宗玄 ※	純米	辛	17	まろやかな口当たりとふくよかな旨味が広がる力強い味わいのお酒です。	￥1,980
	20	(株)鶴野酒造店	谷泉 ※	純米	辛	15	優しい口当たりと柔らかな甘み、旨みが広がる、すっきり辛口のお酒です。	￥2,420
	21	(名)中島酒造店	能登末廣 ※	純米吟醸	旨	16.5	酒米「百万石乃白」で醸した芳醇旨口の純米吟醸。程よく熟し旨みののった味わいをお楽しみ下さい。	￥2,530
	22	日吉酒造店	おれの酒 plus ※	純米	辛	15	米の旨味がしっかりと味わえる、スッキリとした辛口の純米原酒です。	￥2,420
	23	松波酒造(株)	金の星 ※	純米吟醸	辛	17	3年目の冬に酒蔵加越と醸す旨酒。初秋涼夕の月見酒に。#ひやおろし金の星	￥2,200

ご注文はお電話/FAX：0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで

※配送料は別途料金となります。

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