15年以上熟成した原酒をベースにブレンドした複雑で深みのある味わい
芋焼酎 MASQUERADE OF 蔵真紅 1800ml
"MASQUERADE OF 蔵真紅"は、蔵の伝統と革新を融合させた新しいカタチの追求により派生した、謎めいた魅力ある特別な焼酎です。
独創的な製法と厳選した原料で醸し熟成させた古酒を、
ブレンド技術により類を見ない味わいと風味を醸し出しています。
"MASQUERADE(マスカレード)"とは仮面舞踏会を意味し、
その名の通り不思議な世界への誘いです!
この焼酎も不思議で神秘的な仮面をかぶったような謎めいた味わいが、
新たな焼酎の世界へと誘います。
「真紅」とは使用した紅芋の深い味わいとその背後に隠された
神秘性をイメージしています。
ベースとなる原酒は、麹米に白玉米というお米を使用し、
甘藷は白玉米の本来の味を邪魔しない「黄金千貫」を使用した焼酎です。
この焼酎は、熟成中に白玉米特有のもちもちとした食感を保ちながら
その甘みやコクが増し、長期間の熟成に耐える品質を保ちます。
それを15年以上徹底した管理によって熟成させることにより、
力強い風味がより深みを増し絶妙な味わいと個性を生み出します。
ブレンド焼酎には「紅はるか」や「安納紅」の
原酒(3年以上古酒)を複数使用し、
それぞれ独自の風味や特性が複雑に絡みあいさらに深い味わいを醸します。
製造元 | 鹿児島酒造株式会社(鹿児島県) |
内容量 | 1800ml |
原材料 | 甘藷(鹿児島県産)、米麹(国産米) |
アルコール度数 | 28度 |
保管方法 | 直射日光を避けて常温で保存 |