自家栽培のニガヨモギを中心に45のボタニカルを使ったアブサン
ABSINTHE KUSUSHIKI アブサン クスシキ 2023 500ml
自家栽培のニガヨモギを中心に45のボタニカルを使ったアブサンです。芋焼酎ベースのアルコールでハーブ・スパイス・果物・野菜
などから香りやエキスをふんだんに抽出することで複雑味に溢れ、
特に本ヴィンテージではレモンの爽やかさを感じていただける
仕上がりになっております。
15世紀、錬金術師が蒸留の技術を使い薬を作っていたと言われています。
その薬の延長線上にアブサンはあると言われています。
そして薬の語源「くすしき」には「不思議な」「神秘的な」という意味がございます。
アブサンは昔から多くの文化人、芸術家を魅了してきた神秘的なお酒です。
製造元 | 有限会社佐多宗二商店(鹿児島県) |
内容量 | 500ml |
原材料 | 芋焼酎(国内製造)、山椒、生姜、よもぎ、にがよもぎ、スターアニス、昆布、桜、フェンネル、黒ごま、桜島小みかん、レモングラス、マジョラム、ジュニパーベリー、カルダモン、クローブ、シナモン、梅、カボス、柚子、大葉、胡瓜、たんかん、金柑、パッションフルーツ、唐辛子、コリアンダー、タイム、クミン、ブラックペッパー、抹茶、しめじ、舞茸、バニラ、緑茶、レモン、ハッカ、陳皮(みかんの皮)、ケシの実、青海苔、苺、ホワイトティー、トリュフ、レーズン、コブミカンの葉、赤山椒 |
アルコール度数 | 55度 |
保管方法 | 直射日光を避け常温で保存 |