試飲日記 第3.5回 2026年6月
当店の取り扱い商品をお客様により理解していただくため、
スタッフが実際に試飲してレポートしてみる企画「試飲日記」
今回はノンアルコール商品のため番外編の3.5回としました。
今回試飲いたしますのはこちら
金澤ブルワリーさんの能登島りんごサイダーです。
金澤ブルワリーさんは地ビールを製造・販売する金沢市の会社ですが、
能登島に第二工場があり、当店でも取り扱いの
スクリューボトル缶のビールなどはそちらで製造されております。
そういった縁から能登島と関わりの深い金澤ブルワリーさんが
能登島のリンゴで作ったのがこちらのりんごサイダー。
ラベルには七尾市の子どもから募集した絵を使用しています。
まずはそのままでいただきます。
りんごの爽やかな香りが広がりつつも甘さがしつこくなく、
非常に飲みやすいりんごサイダーです。
暑くなるこれからの季節にちょうどいい味わいです。
さて、酒屋としてはここからが本番。
割り材としての力量を見ていきましょう。
ベースはクセのないウイスキー、ブラックニッカクリア。
やはりこの控えめな甘さとりんごの風味はアルコールと好相性です。
ただ、ウイスキーだともう少し樽香のあるものの方が合いそうな気はします。
逆にピートの強いものだとりんごの風味が負けてしまいそうですね。
他には麦焼酎とも相性が良さそうに感じました。
今回は以上です。
お気軽にコメントいただけると幸いです。
スタッフが実際に試飲してレポートしてみる企画「試飲日記」
今回はノンアルコール商品のため番外編の3.5回としました。
今回試飲いたしますのはこちら
金澤ブルワリーさんの能登島りんごサイダーです。
金澤ブルワリーさんは地ビールを製造・販売する金沢市の会社ですが、
能登島に第二工場があり、当店でも取り扱いの
スクリューボトル缶のビールなどはそちらで製造されております。
そういった縁から能登島と関わりの深い金澤ブルワリーさんが
能登島のリンゴで作ったのがこちらのりんごサイダー。
ラベルには七尾市の子どもから募集した絵を使用しています。
まずはそのままでいただきます。
りんごの爽やかな香りが広がりつつも甘さがしつこくなく、
非常に飲みやすいりんごサイダーです。
暑くなるこれからの季節にちょうどいい味わいです。
さて、酒屋としてはここからが本番。
割り材としての力量を見ていきましょう。
ベースはクセのないウイスキー、ブラックニッカクリア。
やはりこの控えめな甘さとりんごの風味はアルコールと好相性です。
ただ、ウイスキーだともう少し樽香のあるものの方が合いそうな気はします。
逆にピートの強いものだとりんごの風味が負けてしまいそうですね。
他には麦焼酎とも相性が良さそうに感じました。
今回は以上です。
お気軽にコメントいただけると幸いです。
2026-06-30 13:50
のと共栄信用金庫(ノトキョウエイシンヨウキンコ)
口座番号13160-23066691
代引手数料(330円)はお客様負担となります。
