奥能登で自社栽培した「百万石乃白」を100%使用した純米大吟醸です。 長期低温発酵でじっくりと丁寧に醸した上質な味わいをお楽しみいただけます。

「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。 契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、 ゆっくりと熟成させた味わいは、 この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。

北陸富山の風土と共に満寿泉がこれまでつちかった経験と技術を全てつぎ込み、 最高級を目指して造り上げた大吟醸です。 上品な吟醸香に清らかな飲み口の、洗練されたスタイリッシュな出来栄え。 寿の名の通り、婚礼や長寿のお祝いなど、おめでたい席にぴったりのお酒です。

芋焼酎原酒をシェリー樽で貯蔵熟成した焼酎です。 甘やかで芳醇な香味と、芋焼酎が持つ豊かなコクが調和しており、 ロック・ストレート・水割り・またはハイボール等、 お好みの飲み方で、ゆったりとお楽しみいただけます。

熊本県山都酒造からユニークな名前の焼酎2本の飲み比べセットです。 黒麹と天然水で仕込み伝統の常圧蒸留で仕上げたコクと旨味のある「馬鹿野郎」。 芋焼酎をベースに麦焼酎をブレンドし芋臭さを抑えてさっぱり仕上げた「はげあたま」。 父の日と敬老の日向けに大変人気があります。 冗談のわかる方への贈り物にいかがでしょう。

焙煎した大麦で造った焼酎を樫樽で3～5年間寝かせた長期熟成麦焼酎です。 樽香と焙煎香が調和した独特の香りとほのかな甘味を持ち、口当たりもまろやか。 フクロウは古くは死の象徴とされて忌避されましたが、 近年では「不苦労」「福籠・福朗」の語呂合わせから、苦労を遠ざけ福を呼ぶとされています。 木枠の中からラベルの梟が覗く個性的なデザインで、 贈答用にもぴったりの品です。

ピーテッドモルト使用のニューポットを焼酎リチャー樽とバーボン樽で熟成し、 これをキーモルトに、複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング。 ノンチルフィルターでボトリングしています。 長年蒸留酒に向き合い培った技術を活かした丁寧な原酒造りで、 口当たりの柔らかさと上品なスモーキーさを持つ優しい味わいに仕上げました。

日本酒、焼酎に続く第三の和酒として注目される「浄酎」。 焼酎に似た蒸留酒ですが、米焼酎や酒粕焼酎と違い、 完成した日本酒を原料として蒸留しているのが特徴です。 特許技術の低温浄溜（一般的な減圧蒸留より更に低い40℃以下での蒸留） により原料の日本酒の風味を生かしたまま蒸留しており、 そのため日本酒とも焼酎とも異なる新しい種類のお酒になっています。